随着健康饮食观念日益深入人心，纯净与营养已成为消费者选择商品的重要考量。在这一趋势下，低温酸奶以其独特的健康属性持续受到市场欢迎，销量稳步增长。根据据久谦中台数据显示，24年Q1低温酸奶品类线上销量同比增长16%，增势可观。被誉为“中国无添加剂低温酸奶第一品牌”的简爱酸奶于24年Q1品牌线上销售额排名中稳居第一。[A1] 这与简爱的市场远见和精细化产品策略息息相关。

简爱酸奶的成功，离不开创始人夏海通的远见卓识。早在2021年11月，国务院办公厅就发布了《“十四五”冷链物流发展规划》，里面重点提到了优化乳品冷链物流服务，加强低温液态奶冷链配送体系建设。这一战略方向的提出，预示着低温酸奶行业将迎来新的发展高潮。夏海通凭借多年的从业经验和敏锐的市场嗅觉，认定“无添加剂”的低温酸奶代表着酸奶市场的未来。为此，他带领团队在奶源供应和冷藏运输方面进行了大量研发投入，确保产品的品质和新鲜度。

简爱酸奶坚持“无添加剂”和“低温”两大属性，围绕"畜牧养殖"和"加工制造"两大环节，通过布局“工厂+牧场”一体化供应链战略，大大缩短了工厂与牧场之间的转运距离和时间。这种高效的供应链体系，使得优质奶源可以在最短的时间内送达工厂，不仅保证了产品的新鲜度和品质稳定性，还有效降低了运输成本，为品牌的快速扩张奠定了坚实基础。

简爱酸奶在牧场选择上同样精益求精。如位于河北省丰宁满族自治县坝上草原的简爱父爱牧场，是简爱父爱配方酸奶的奶源地，出产生牛乳的核心指标已达到蛋白质≥3.3g/100g、体细胞≤15万/ml、菌落总数≤1万CFU/ml，这些指标均远超欧盟、日本等发达地区的要求。简爱父爱牧场还通过了SGS“无激素奶牛养殖技术规范”认证，承诺从奶牛引进、饲料、饮水、药品等养殖全环节不使用激素或含激素的物质，确保奶源的安心、健康和纯净。

与此同时，简爱酸奶在产品选择上紧跟市场趋势，敏锐洞察消费者需求变化；理念上坚持简爱酸奶以“生牛乳、糖、乳酸菌，其他没了”为核心设计理念，为消费者提供轻食代餐新选择，以精细化的产品策略满足消费者日益严苛的需求。洞彻“极简主义”，简爱推出易吸收轻量化的简爱轻食酸奶，沿袭“无蔗糖不酸”的硬核基因，通过鲜奶浓缩技术和创新发酵工艺将蔗糖控制在0%和4%，供消费者多样选择，保留营养又不失风味。简爱轻食酸奶在产品营养的优化上也做到了极致：0%蔗糖通过了低GI（血糖生成指数）、低GL（血糖负荷）双重产品认证；每杯400克的简爱轻食酸奶富含336mg原生高钙和14g原生蛋白，满足健身减脂人员的营养需要。

“为家人和孩子做安心好奶。”简爱酸奶的每一款产品都蕴含着对健康的承诺与追求。选择简爱酸奶，不仅是对肠道的呵护，更是对健康生活方式的坚定选择。在夏海通及其团队的共同努力下，简爱酸奶必将继续领跑低温酸奶市场，赢得更多消费者的青睐。

[A1]同上

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