一路向南，面朝大海，春暖花开。奉贤渔人码头位于上海的最南端，是一个拥抱蔚蓝、充满诗意的地方。在这里坐落着一座红酒庄——西酊红酒庄。这里散发着迷人的葡萄香，是红酒爱好者的世外桃源，更是红酒文化的传承之地。

西酊红酒庄的创始人之一是来自西班牙的华人——夏吴忠荣先生。夏吴忠荣先生担任着上海市奉贤区侨商华商会常委副会长、海湾旅游区侨联副主席、国际贸易商会副会长等职务。任职期间，他积极促进中西方社团互访和交流，为各国、各界人士的友好交流搭建起桥梁。

早在年轻时，夏吴忠荣便对葡萄酒产生了浓厚的兴趣，在西班牙、法国各地潜心学习红酒相关知识，了解红酒文化。回到国内后发现，消费者对红酒的认知和了解有限，很多人对葡萄酒的品牌和品质缺乏准确的判断。于是，如何改变这种状况，让中国人喝上真正的好红酒，成为他一直思索的问题。

在思忖间，他遇见了一位同样热爱红酒的“酒痴”——潘建苏女士，两人一见如故，不谋而合地决定要在中国打造一家独一无二的红酒庄。为尽快实现梦想，他们开始四处寻找，只为择一地描绘他们心目中美好的憧憬。

“自呼吸渔人码头的第一口空气，我就想在海湾开红酒庄。”这是夏吴忠荣经常挂在嘴边的一句话。临海听潮，空气清新，建筑大气，可比肩西班牙、法国的唯美海岸线，是他们最终选择入驻海湾旅游区的重要原因。之后，他们便奔忙于酒庄内部风格的设计，及西班牙、法国各酒庄的选品。2022年9月，上海西酊红酒庄正式对外营业。酒庄总面积达1000平方米，全部采用欧式装饰风格，拥有地下酒窖、红酒展示厅、宴会接待区以及露天花园等空间。酒架上陈列着上千支来自西班牙、法国等地不同种类的红酒。海风吹起酒香在空气中弥漫，阳光沐浴下的酒庄熠熠生辉。

开业不久，酒庄的经营便步入的正轨，人来人往、热闹非凡。繁华背后，闻着红酒散发着诱人的香气，让两位创始人不禁思考：我们只是来卖红酒的吗？我们与其他的红酒庄有什么区别？

带着疑惑，他们来到了上海旅游高等专科学校品酒专业的课堂。“品鉴红酒、传播文化、搭建平台、中西交流”，听到这16个字，他们心中有了方向。立马起程国外，背回了种植葡萄的土、背回了各种葡萄、背回了橡木塞……他们要把西方红酒文化的高雅浪漫和中国人对酒的尊重务实融合起来，不仅要让人们品尝到高品质的葡萄酒，更要让品尝者在品味过程中感受到生活的幸福与甜蜜。他们的红酒庄也绝不仅是销售葡萄酒的场所，更是学习、分享、交流的绝佳平台。一年多来，他们定期举办各种葡萄酒品鉴活动、知识讲座和文化交流活动，以红酒会友；邀请国内外知名的葡萄酒专家和品酒师与大家分享经验和心得，让更多人了解红酒、爱上红酒、走进红酒。

实现梦想的过程从来都不轻松。红酒庄的一砖一瓦、一草一木，皆在无声地诉说着两位创始人的初衷。“只要不忘初心，砥砺前行，就一定能够克服困难，走向成功。”夏吴忠荣的话语总是那样的掷地有声。西酊红酒庄的故事才刚刚开始，未来，这里将继续承载着两位创始人的梦想，以及更多红酒爱好者的期待，成为上海名副其实的红酒爱好者天堂。

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