精准布局，引领羊乳产业新升级

2024年3月12日，国家卫健委发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年第1号)。包括了最新修订的《GB19644-2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》。

随即，于3月13日，御宝羊奶宣布“国内首款新国标儿童羊奶粉即将上市”这一重磅消息。据悉，此次御宝羊奶首发的新国标儿童羊奶粉是在其婴配系列恩蓓护产品的基础上所做的延伸和创新。迅速响应国家政策，积极引领产业新升级，这不仅彰显了御宝羊奶作为民族品牌的担当和作为，也表明了其在产业发展方面的战略前瞻性和市场敏锐度。

重磅新规，行业准入门槛更严格

我们发现，此次颁布的《GB19644-2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》，其调制乳新国标相较于老国标更严格、更具体，两者不同之处主要体现在以下三方面：

一、原料来源要求：

以单一品种的生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料，添加其他原料(不包括其他品种的全乳、脱脂及部分脱脂乳)、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种，经加工制成的粉状产品，其中来自主要原料的乳固体含量不低于70%。

此规定有两重含义，一是调制羊乳粉、调制牛乳粉、调制骆驼乳粉、调制马乳粉等都不得掺杂其他品种原料(全乳、脱脂及部分脱脂乳);二是调制乳粉添加的其他原料不包含在70%之内。这意味着国家对调制乳粉主要原料及“纯度”要求更趋严苛、产品质量将进一步得到提升。

二、益生菌活菌数

新国标对益生菌活菌数的要求：“如添加活菌，产品中活菌数应≥106CFU/g。”这一要求在老国标中并未体现。

三、产品声称

新国标要求：调制牛乳粉可标识为“调制乳粉”或“调制奶粉”，其他奶畜为主要来源的调制乳粉应标识奶畜品种，比如，“调制羊乳粉”或“调制羊奶粉”，而这在老国标中并未明确规定。

顺势而为 强势加码儿童粉赛道

据第七次全国人口普查数据显示，2020年我国0—14岁人口为2.53亿，其中3-14岁年龄段的人群约为2.12亿，是新生儿的5-6倍。可见，与出生率下滑带来的婴幼儿数量减少不同，我国儿童人口数量庞大，因此诞生了一个前景广阔、潜力巨大的市场空间。

蓝海涌现，引众多乳企品牌纷纷争相布局儿童粉，推出各种配方升级和细化奶源等产品。据斥候研究院数据显示：儿童粉市场规模正在快速增长，2021年就已经达到200亿元，预计到2025年或将突破500亿元大关。

基于此，御宝羊奶于2020年重点布局儿童粉市场，针对3-15岁儿童成长中的痛点，如消化吸收、挑食偏食、身高发育、智视力发育、免疫力提升等方面，核心围绕“精准营养，助力儿童健康成长”的创新理念，相继推出了御宝4段儿童配方羊奶粉、御宝成长配方羊奶粉及御宝臻高+臻智等4款儿童配方羊奶粉，每款产品各有所长，通过不同营养元素的科学搭配，为孩子们提供更有针对性的成长营养，满足多样化的成长需求，强势加码儿童粉赛道。

营养新突破，20年深耕展现新作为

御宝羊奶作为20年国产头羊品牌之一，背靠百跃集团自身奶源优势及深厚的科研实力，多年来始终致力于羊乳营养研究及科研配方升级的迭代创新领域。在调制乳粉新国标背景下，率先推出国内首款新国标儿童奶粉，这款奶粉不仅严格遵守了调制乳粉新规定，更是以婴配标准延续恩蓓护婴幼儿配方的4段儿童羊奶粉。

这款奶粉在 “新鲜生羊乳”配方的基础上，全新优量添加HMO活性营养物质母乳低聚糖——2’-岩藻糖基乳糖。HMO是母乳中特有的，且含量占比仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质，具有增强自护力，帮助大脑发育，促进益生菌生长，抑制有害菌黏附，维护肠道微生态平衡及调节机体免疫等多项功能。同时该产品搭配高含量乳铁蛋白，以及羊奶天然A2蛋白、IGg免疫球蛋白及α-乳白蛋白等6重蓓护系统配方，为3-7岁儿童成长“加油”助力，真正以新国标强势加码羊奶粉细分升级战，以高端配方与前沿科研成果为新生代家庭带来优质营养选择。

据悉，羊奶中其本身HMO低聚糖的种类较为丰富。尤其是在山羊乳当中：山羊乳中的类HMO含量是牛乳的4-5倍、绵羊乳的10倍[2]。因此山羊乳中类HMO是潜在的母乳HMO的一种替代物。

因此，这款双HMO加码的新国标儿童羊奶粉，是儿童粉在配方成分、营养价值方面的一大创新和升级。未来，御宝将继续以科研创新领跑羊奶产业发展为使命，内修气功，外练筋骨，为中国消费者打造更营养、更健康的高品质产品，呵护孩子幸福成长，全力助推羊乳行业高质量发展 。

【1】来源：《GB19644-2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》

【2】来源：张艳.《羊乳低聚糖质谱分析及其热加工中变化规律的研究》.合肥工业大学

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责任编辑：kj005