当下,以人工智能、云计算、大数据等为代表的数字技术迅猛发展,已成为新一轮科技革命的主导技术,并赋予生产力新的内涵。“新质生产力”这一概念的诞生和火热,就反映了新一轮技术创新引领的生产力变革。作为行业龙头,伊利自身就是将数字技术应用于实体产业,以全产业链数智化升级实现新质生产力的最佳实践。
具体来看,在上游,伊利针对合作牧场,免费提供技术和服务支持,“伊利智慧牧场大数据分析应用平台”相当于给每座牧场都安装了一个专家组“大脑”,牧场在日常运营中有什么问题都可以在平台上寻求解决方案。
在中游,伊利打造的液态奶全球智造标杆基地,已成为乳业智能制造的“样板间”:码垛机械手臂灵活旋转、AGV无人驾驶小车智能躲避障碍物流畅穿行,全球一流仓储系统智能管理……据悉,基地日处理原奶可达到6500吨,是全球乳业首家引入全球速度最快、每小时灌装40000包生产线的工厂,每天生产的牛奶可充足保障千万级人口城市的日饮奶需求。
在下游,伊利运用数字化技术搭建了覆盖400多个数据源的大数据雷达,开发了智能洞察系统,平均用三天半就可以完成市场洞察,而在过去这可能需要一两个月的时间。
乳制品工业是食品工业中的重要门类,是关系到国计民生的基础性产业。如何抓住数字经济发展带来的产业跃迁新机遇,发展“新质生产力”,推动中国奶业走向更创新、更高效和更可持续的发展道路,是现实所需,也是未来所向。而以伊利为代表的兼具实体产业基础和数字技术能力的领军乳企,也将全力加快技术突破创“新”和产业升级增“质”,以创新之举提升中国乳业的全球竞争力。
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