2月25日，随着元宵节的温馨气息弥漫在佛山的大街小巷，一场盛大的传统民俗活动——行通济，如期而至。这一日，家家户户扶老携幼，自清晨至夜幕，举着风车、摇着风铃、提着生菜，浩浩荡荡地走过通济桥，祈求来年平安顺遂。

行通济，作为广东省佛山市一带的传统民俗活动，历史悠久，文化底蕴深厚。它不仅是当地人民在元宵节期间的重要游玩祈福活动，更是反映传统信仰、风俗习惯及祈福仪式的民俗文化活动。每年的这一天，通济桥都被欢声笑语和祈愿的氛围所包围，人们希望通过这一传统仪式，祈求新的一年里家庭平安、事业顺利。这一传统不仅展现了佛山人民对传统文化的热爱与坚守，更成为了连接过去与未来的文化纽带。

在这个洋溢着传统文化气息的节日里，袁记云饺的员工们放下繁忙的工作，换上节日的盛装，与市民们一起参与到这场富有历史底蕴和文化内涵的活动当中。袁记云饺作为佛山本地知名企业，始终秉持着开放包容的企业文化和强烈的社会责任感。公司特别组织了一支由员工组成的游行队伍，还为员工提供了参与游行的必要物资和精神支持。在企业看来，这不仅是对员工个人文化需求的尊重，更是对传统文化传承与保护的积极贡献。

来佛山两年多的员工小张表示，今年是他第一次听说并参加行通济活动。他见证了政企组织的特色游行队伍，包括财神爷造型、玩偶服、汉服等，市民们携家带口，热情高涨。从坐轮椅的高龄老人到残障群体，大家都带着对来年平安健康、顺顺利利的美好期许。通济桥周边街道人头攒动，大家都在寻找最佳位置与财神爷等玩偶合影。而企业发放的礼品和爱心人士的慈善募捐，更是为活动增添了浓厚的节日氛围。

这种对传统文化的热爱和尊重，正是袁记云饺作为一家佛山本地企业所倡导的价值观之一。他们不仅在食品领域追求卓越品质，更在公益事业上展现出深厚的责任感。他们定期参与社区服务项目，用实际行动为有需要的人士提供帮助和支持。近年来，袁记云饺累计向社会公益事业捐赠超275万元，涵盖抗疫、抗洪、专项公益基金和长者食堂等多个领域。这些善举不仅体现了企业的社会担当，更为袁记云饺赢得了广泛的社会赞誉。此外，袁记食品集团还积极推动传统文化的传承与创新。他们协同湖南欧江岔镇闸坝湖村政府，拟定建立国内首家饺子文化馆。这家文化馆将成为传承和弘扬中华美食文化的重要载体，通过举办各种活动和展览，让更多的人了解和喜爱饺子这一传统美食。未来，我们期待袁记云饺继续为消费者提供更优质的产品和服务，同时在公益事业和传统文化传承方面发挥更大的作用，为社会的和谐与发展贡献更多的力量。

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