2024年1月12日,由北京酿酒协会指导、北京国际酒类交易所主办的2023-24中国烈性酒挑战赛(China Spirit Challenge,简称:CSC)圆满落幕,来自全国各地的烈性酒产品参加了本届比赛。在激烈的竞争中,吉斯波尔酒业的“昆全”单一麦芽威士忌展现出极佳的质量和独特的口感,在大赛中脱颖而出,斩获此次大赛金奖,“男人肆拾”“昆宗”“山嵛”单一麦芽威士忌斩获银奖,为兔年征程写下圆满的尾声。
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中国烈性酒挑战赛
2023-24中国烈性酒挑战赛旨在打破传统赛事框架,以市场导向奠定评比标准,并将评比结果与采销机会直联,是国内最具权威性的烈酒挑战赛之一。参赛酒企数量多、质量高,涵盖产品全面。
与此同时,2023-24中国烈性酒挑战赛较之往年的评审标准更为严苛,CSC评委组成更为多元,增加了如流通经销、线下零售商超、线上网购、头部餐饮连锁、行业媒体等更多元性的渠道代表,在考察专业性的同时,将市场纳入洞察;此外,2023-24CSC评比标准不止于“酒水品质”,也包含“包装设计”、 “性价比”等多重评审标准,以消费者角度和市场视角审视每一款产品。
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继承加创新的东方之美
“昆全”单一麦芽威士忌自然健康的“三零加”(不加糖、不加香料香精、不加焦糖色)理念与昆嵛山道教全真派“清静无为、道法自然”的仙道文化一脉相承。酿酒水源来自于昆嵛山水系,自主研发的东方威士酵母发酵,拥有年产5万吨的精酿啤酒和威士忌蒸馏厂,采用吉斯波尔独立研发并生产的“东方雕堡桶”陈年,外观设计专利(专利号:202230338537.4),实用新型专利(专利号:202221375131.4),东方雕堡桶成为吉斯波尔威士忌重要的核心优势。
吉斯波尔紫铜壶式蒸馏器获得国家发明专利(专利号:ZL201410460041.9)采用三重蒸馏工艺,相比传统双重蒸馏工艺,多一重蒸馏大大降低了杂醇油的含量,圆满保留了麦芽的香气,使生产的威士忌结构饱满、层次纯净、清新柔顺。吉斯波尔率先将国产橡木——蒙古栎运用在自制创新的雕堡橡木桶上,以自产苹果酒润桶18个月,让木桶充分吸收来自烟台苹果酒独特的风味,再用以陈年“昆全”单一麦芽威士忌,构成更为丰富与浓郁的香味层次,呈现特有的檀香及淡淡的烟熏味,高雅沉静的檀木香气,透着微微的温润和醇厚酒感,木质的淡甜馨香缥缈至鼻息,给人带来身心上的片刻宁静。酒香的变化如水波般层层荡开,开始于清亮空灵,结束于幽静深沉。
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奋楫扬帆,赓续前行
在本次大赛中,吉斯波尔酒业实力摘得“2023-24中国烈性酒挑战赛一金三银”,不仅仅是对吉斯波尔产品的肯定,更表明了吉斯波尔品牌正在被更多的消费者看见,而此次获奖,也将进一步提升吉斯波尔对打造自身品牌影响力和竞争力的信心。
在沃野千里的中国威士忌市场,拥有较强消费能力且坚定“国货自信”的新生代消费群体崛起的背景下,致力成为“东方威士忌第一品牌”的吉斯波尔必然还将有更大的发展空间。未来,吉斯波尔酒业必定精进求实,持续将产品质量作为至高信仰,以更出众的产品品质、更专业高效的服务回报市场的认可和支持,奋楫扬帆,赓续前行。
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