1月21日晚上7点，南昌市万象城四楼的蛙先生门口人头攒动，店外排起了长队，不少人在等候着享受江西辣牛蛙美食，店内现场气氛十足，热闹非凡。

据了解，该门店是蛙先生围绕“江西辣牛蛙”打造的品牌新店，1月21日正式亮相南昌万象城，作为江西地区门店数量稳居第一的品牌，蛙先生的每一次新店开业都备受瞩目。

“虽然眼下消费结构正在进行一些调整，但消费者对牛蛙的热度不减，蛙先生万象城新店开业，‘江西辣牛蛙’引领牛蛙餐饮新潮流”蛙先生门店负责人介绍道。

门店数量区域第一，品牌形象潮流年轻化

2015年，牛蛙餐饮品牌蛙先生首家门店在江西南昌开业，首创“江西辣牛蛙”新品类，随后，经过8年的发展，蛙先生已成为江西牛蛙餐饮市场的领导品牌，截至目前，蛙先生门店数量扩张至47家，在江西位居第一。

此次蛙先生新店在保留以往门店高品质格调的基础上，结合“蛙先生 江西辣牛蛙”的全新品牌定位，采用开放式空间设计和江西地方元素，保持多元、开放、新潮的设计风格，直接拉近与年轻消费者的距离，尤其满足了00后消费者的爱好需求。

以稳定品质和独特口味，实现差异化突围

作为一家主打牛蛙的餐饮企业，蛙先生一直秉承着“匠心创造美味，用爱传递幸福”的理念，致力于为消费者提供健康、美味的牛蛙佳肴。

在食材的选择上，蛙先生始终坚持选用优质的牛蛙，确保每一口都新鲜美味。同时，蛙先生在菜品的研发上不断创新，将江西美食中“鲜、辣、劲、爽”的独特风味与新鲜牛蛙完美结合，打造出“抱辣牛蛙锅”、“香辣紫苏牛蛙锅”等一道道令人回味无穷的特色菜品。

蛙先生能在竞争激烈的牛蛙赛道突围而出，离不开其在产品创新、开拓市场、夯实供应链等方面做出的持续努力。业内专家预估，目前牛蛙餐饮市场规模已达1000亿，未来伴随蛙先生等为代表的牛蛙餐饮品牌的壮大，势必也将推动着牛蛙餐饮市场的壮大。“未来，蛙先生还将助推牛蛙品类市场往更健康、多元的方向发展，为消费者带来更多美味。”

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