爱企查App显示，近日，沪上阿姨关联公司上海臻敬实业有限公司发生工商变更，注册资本由约1162万元人民币增至1亿元人民币，增幅约760.54%；同时，企业名称变更为沪上阿姨（上海）实业股份有限公司，企业类型由有限责任公司（自然人投资或控股）变更为其他股份有限公司。

爱企查App显示，该公司成立于2013年11月，法定代表人、董事长及总经理为单卫钧，经营范围包括餐饮服务、酒类经营、食品销售等。股东信息显示，该公司由上海璞海企业管理有限公司、上海森芮企业管理合伙企业（有限合伙）等共同持股。

值得一提的是，今年7月，有消息称沪上阿姨拟赴港股上市，预计今年年底递交招股书。对此，沪上阿姨回应称不予置评。