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这届小学生的“第一碗面”,为什么还是它

这届小学生的“第一碗面”,为什么还是它
2023-11-24 10:53:39 来源:搜狐

这届小学生的快乐是什么?

当很长一段时间里最为流行的关键词是“鸡娃”和内卷时,或许已经很久没有人问起过这个问题了。但现在,在课业和分数之外,人们开始更加全方位地重视孩子们的身心健康。

守护青少年身心健康,除了让他们能够更多的亲近阳光雨露,也包括让孩子们真正意义上回归到生活本身。比如教育部就提出了明确要求,从2022年9月起,全国中小学生要学会做饭,烹饪将成为一门必修课。

如今,这一要求已经落实一周年,越来越多的中小学生开始与爸爸妈妈一起,进入厨房开启生活技能的学习。也就是说,下厨烹饪作为生活中最基础的场景,也将成为他们成长道路上的必修课程。

不过这一届的小学生们的父母,多半以80后为主。而如果你问他们在厨房最拿手的一道菜是什么?煮一碗方便面应该是最高票的选项。甚至在小红书上还有很多宝妈在发帖,“没有小朋友能抗拒一碗方便面的诱惑。”今年初还有一则短视频上了热搜,在今年过年期间,面对年夜饭上的帝王蟹,浙江一位小男孩却掏出了一包方便面。更令人惊讶的是,网友的评论不仅没有馋大闸蟹,相反,“我这就去煮面”成为了高赞回答。

是啊,对于中国胃来说,再没有比一碗热气腾腾的煮面更能慰藉寒冷冬日了。

小标题1:人生第一碗面,初次下厨新场景

很多人不知道,在《义务教育劳动课程标准(2022年版)》中,针对烹饪还提出了具体任务:比如一二年级要会择菜、洗菜等;三四年级学会蒸煮的方法;五六年级能做2—3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋等;七至九年级能设计一日三餐的食谱。

从这一任务安排也不难看出,煮面技能是学会做饭的基础步骤。而在这一过程中,方便面因其简单易烹饪的特性,常常成为青少年初次下厨的理想选择,也在不经意间成为了很多孩子为家人煮出的“人生第一碗面”。

“人生的第一碗面”对于很多家庭来说,往往有着特殊的意义——它既是孩子第一次尝试烹饪的成果,也是家长与孩子一同制作的难忘回忆。这碗面,不仅仅满足了味蕾的需求,更重要的是,它不仅仅是一碗面,更承载了亲子互动的美好时光。

食物不仅仅是生活的最基本需求,很多时候也是情感的寄托。这想必也是教育部要求烹饪成为下一代必备技能的原因。可以看到,在烹饪的过程中,青少年能够真实感受到食物的魅力,了解到食物背后的故事,也更加珍惜与家人的每一次聚餐。

很多家长都认为,孩子好好学习就够了,其他事情爸爸妈妈来搞定,但从另一个层面来看,这其实是一众变相剥夺孩子参与家务劳动的机会,束缚了孩子的成长,煮饭是照顾自我、经营家庭的重要劳动,更是孩子走向独立个体的关键一步。

近日,康师傅与中国青年报联合发起了《2023年青少年食安守护行动之寻找百位“小厨神”》的大型活动。这一举动,无疑为家庭和青少年的尝试提供了新的动力,在这一过程中,他们不仅可以展示他们在厨艺方面的才艺,更能够进一步增进家庭之间的亲子关系。

在现代社会的快节奏生活中,家庭亲子互动的时间愈发显得宝贵。而这次活动,恰恰提供了一个契机,鼓励家长与孩子一同走进厨房,共同参与到烹饪的过程中。青少年在这个过程中,可以学习到食材的选择、烹饪的技巧,以及食物的营养搭配。而家长们,也能够通过亲子厨房的时光,加深与孩子的情感纽带,了解到孩子的成长与喜好。

小标题2:走进校园,守护下一代成长

作为一个极具国民知名度的食品品牌来说,康师傅可以说已经影响了几代中国消费者。现如今,康师傅已经成为了家庭生活必备品。那么,更为注重体验也更为热衷分享感受的Z世代、00后们的“人生第一碗面”,为什么依然选择康师傅?

这与康师傅的多年来始终如一日的坚持有直接关系。从多年来的新闻报道和企业战略方向中可以清晰看到,作为食品行业的领军企业,康师傅始终坚守一个信念:为消费者提供安全、健康、美味的食品。

确保食品安全是保护下一代健康成长的基本要求。通过提供安全、健康的食品,可以引导孩子形成健康的饮食习惯。食品安全教育也是培养孩子健康生活方式的重要途径。而食品安全的持续保障,有赖于从监管主体到市场主体多方的共同努力,不断探索完善食品安全管理和科普教育的新方式。

也正因此食品安全对于任何一家食品企业来说都是重中之重。但康师傅对此的追求,并没有仅仅停留在产品的品质和口感上。它更进一步地积极投身于社会公益事业中,致力于食品安全科普教育。

为了更深入地推广食品安全知识,康师傅自2018年起,已经连续6年走进校园。这个行动,不仅仅是一个简单的宣传活动,更是一次与孩子们深入交流的机会。6年的时间,康师傅的足迹遍布了22个省/直辖市,覆盖了756所小学,直接与138万学生进行了面对面的交流。这种交流的深度与广度,都展现了康师傅对食品安全科普教育的决心与投入。

近日,康师傅的“食安守护行动”再次启程,这一次,他们走进了石家庄,开启了新的一轮进校活动。

这一次的再出发,不仅仅是此前活动的延续,更是对食品安全科普教育的新一轮深化与推进。“食安守护行动”的目的非常明确,那就是通过生动、形象的方式,向青少年展示食品安全的科学知识和实用技巧。活动中,康师傅精心设计了多个环节,既有专业的知识讲解,又有生动的实际操作,确保孩子们能够真正学到、理解到食品安全的重要性。

更为值得一提的是,此次进校活动带来了多场景破边界的体验。食安知识不再局限于课堂,而是被嵌入到了农田、工厂、超市、厨房、户外等多个真实场景中。这种沉浸式的体验,让孩子们能够更直观地了解到食品从源头到餐桌的全过程,真正理解食品安全的每一个环节。

而这种将课堂所学与生活场景融合在一起的方式,确保了孩子们不仅仅是在课堂上听到、看到食品安全的知识,更是在日常的生活中,真正体验和觉察到食品安全的重要性。

小标题3:共筑食安之桥,传递企业责任

在现如今的商业世界中,企业不仅仅是为了盈利而存在,更肩负着社会责任。但与此同时必须看到的是,企业社会责任不仅是一种道德义务,更是企业自身可持续发展的必要条件。只有通过积极履行社会责任,企业才能赢得社会信任和支持,增强品牌影响力和竞争力。

这种社会责任感,对于与大众衣食住行息息相关的企业来说尤为重要。特别是与吃相关的食品企业,它们的产品直接影响到消费者的健康,是保障国民健康和下一代健康成长的最为关键的一道防线。

以康师傅为例,无论是之前提到的小厨神活动,还是食安守护进校园活动,背后都体现了企业的用户洞察能力和对社会责任的坚定践行。每一个活动,每一堂课,都不仅仅是为了传递方便面的安全、健康信息,更是为了打开孩子们的新视野,让他们从小就了解到食品安全的重要性,学会如何选择健康、安全的食品。这样的教育,无疑为孩子们的未来健康加了一道保险。

而对于康师傅这样的食品行业引领者来说,当企业积极履行社会责任,关注社会问题并积极参与解决时,消费者更容易对企业产生认同感和归属感。这种情感纽带能够使消费者更加忠诚于品牌,提高品牌的忠诚度。一个备受尊敬的企业,其品牌价值自然会得到提升。

值得一提的是,康师傅近期入选了中国新闻周刊“2023年度企业责任”企业榜单。这是对康师傅多年来在食品安全、公益事业以及社会责任践行上的高度认可。这份荣誉不仅仅是对康师傅的鼓励,更是对所有食品企业的鞭策,提醒它们时刻不忘自己的社会责任。

当然,入选“2023年度企业责任”企业仅仅是康师傅践行社会责任的一个里程碑。对于康师傅来说,更重要的是如何继续前行,为消费者提供更加安全、健康的食品,为社会做出更多的贡献。

食品安全不仅关乎每一个人的健康,更关乎着我们下一代的未来,从这个角度来说,“人生的第一碗面”仅仅只是开始,未来让每一个人都能够吃得放心、吃得健康的“食安中国”梦想,需要社会各界同仁的共同努力。

在这个过程中,康师傅等食品企业的努力与付出,无疑为我们树立了一个好榜样。它们用自己的实际行动,共筑起了食安之桥,传递了企业社会责任的价值。值得期待的是,未来会更多的企业能够跟随其后,共同为食品安全、为下一代的健康成长贡献自己的力量。

责任编辑:kj005

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