随着消费者健康理念的提升,低糖、低脂,逐渐成为健康食品的主流之选,“无糖”“减糖”类食品需求持续攀升。北京义利食品契合轻糖、低油的健康生活理念,旗下糖醇黑巧克力成为消费者在线上及线下各大门店热烈追捧的爆款产品。
义利糖醇黑巧克力,可可脂占比在配料表中第一位,总可可固形物含量达65%,甜味来源于天然提取的木糖醇和罗汉果甜苷。义利糖醇黑巧克力略带天然可可的天然微酸,被木糖醇与罗汉果甜苷的甜味很好的进行了中和,苦涩和甜蜜得到很好的平衡,呈现出丰富的天然可可味香浓道,好吃不涩口。
义利糖醇黑巧克力所采用的木糖醇,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂,甜度约是蔗糖的1.2倍,适度的木糖醇进入体内后,其代谢不需要胰岛素参与,不会引发血糖值波动。而来源于罗汉果的罗汉果甜苷,同样是一种安全的天然甜味剂,已于2009年获得美国批准罗汉果用于食品和饮料,并得到加拿大、日本、新加坡等国相关部门的认可,儿童、糖尿病患者、孕妇及乳母均可食用,欧盟也将其审批为食品用甜味剂。
对糖尿病患者以及重视身材的“控糖”人群来说,不含糖的义利糖醇黑巧克力,可以在提供丰富可可脂和香醇黑巧口感的同时控制血糖波动,是集健康与美味于一体的必备好物。
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