近期，“自然堂喜默因根源抗老科技发布会”于上海顺利召开，伽蓝集团旗下源自喜马拉雅的自然科技品牌自然堂联合上海人类学学会人类皮肤健康专业委员会发起《化妆品行业发酵技术运用和趋势展望》，邀请多位微生物发酵专家、皮肤科学领域专家、知名专业科学护肤博主齐聚一堂，首次定义发酵护肤代际划分，认证国际领先发酵技术突破第五代发酵技术，展示遥遥领先的中国原创科技力，迅速引爆行业话题。

此次自然堂喜默因根源抗老科技发布会，特邀空军特色医学中心刘玮教授、中山大学第三附属医院皮肤科学学科带头人赖维教授等知名行业专家，围绕发酵技术的历史沿革及发展趋势、消费者对发酵成分的认知及需求等话题展开深度探讨。

顶尖皮肤科学及微生物发酵领域专家齐聚《化妆品行业发酵技术运用和趋势展望》研讨现场，首次定义发酵护肤代际划分，并宣告其正式进入第五代发酵阶段，共同为第五代发酵技术赋予更高的学术指导性。第五代智能发酵阶段大概在2015年后。随着人工智能、计算信息学、信息生物学的广泛使用，利用高通量实验和人工智能研究方法，结合现代化工设备的自动控制仪器仪表，发酵技术大大提高混合物发酵液批次之间稳定性，获得更好的皮肤护理效果。第五代发酵护肤的到来，标志着中国化妆品行业原创科技力正在登上国际舞台。

上海交通大学微生物代谢工程国家重点实验室赵心清教授表示，“发酵技术中，有两大关键，优秀的发酵工艺和好的菌株。”第五代发酵技术在菌种构造、菌种验证、菌种工业化等方面呈现出更高效率，在富集活性成分、提高功效、降低毒副作用等有着与生俱来的天然优势。可以更有效满足消费者对于护肤品的功效和安全性的需求。

自然堂母公司伽蓝集团研发中心微生物发酵研究团队在被称为第三极的极端环境中寻找独特微生物菌种，从天然冰床、植被、温泉、当地传统食物中分离出558株特有菌种，建立了喜马拉雅特色菌种库。3355米高海拔、-80℃严寒下造就出“独一无二”的极地酵母喜默因。

与市面上的其他发酵成分相比，极地酵母喜默因具有更强的渗透性和吸收性，分子量更小，能更好地被肌肤吸收和利用，有效地解决消费者色斑、皱纹、敏感等肌肤问题。此外，喜默因还能有效促进肌肤细胞内的关键蛋白合成，从而达到多靶点根源抗老的目的。

中国成分喜默因的研发打破了优质化妆品原料被国外垄断的行业格局，在一定程度上能够帮助国货化妆品摆脱对进口原料的依赖，为中国化妆品在全球范围的赛道上构筑特有的技术壁垒。会议吸引了行业人士的高度关注，会议中提出的“第五代发酵技术”更是现代先进化妆品原料技术的科学诠释。会后，顶尖皮肤科学及微生物发酵领域专家共同表示，将持续推动科研创新，联合发布重大学术成果-第五代发酵护肤白皮书，问鼎发酵护肤巅峰，为全球消费者带来极致抗老体验。

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