从1994年到2023年,从0到300亿,今麦郎商业帝国的演化逻辑令人好奇——

有人将今麦郎的成功归因于产品创新,从熟水凉白开到0油炸拉面范,今麦郎充分发挥了头部品牌的创造力,为行业打开增长天花板;

有人将今麦郎的成功归因于渠道掌控,从下沉市场的“王者”到冲击高线市场,今麦郎全渠道“织网”,不断延续其高增长势能;

有人将今麦郎的成功归因于时代红利,过去三十年是中国食品工业高速发展的三十年,今麦郎与时代节拍共舞,乘势而上乘风而起。

一家企业的成功,是不断攻坚克难、爬坡过坎的过程。上述的每一个侧面,都只是今麦郎从0到300亿路径的一个切片。

最近,今麦郎董事长范现国的“小红书”在行业风靡。“小红书”总结了范现国多年的企业管理实践经验,“先插旗后开战,成功从后向前看”、“产品要创新,管理要创旧”等质朴实用、形象生动的思想,得到了业内诸多企业家的高度认可和推崇。

日前,范现国在第16届金投赏国际创意节再次讲述了企业管理和战略落地方面的心得和收获。“范式”实用主义管理哲学影响力越来越大,不妨透过企业管理这个切片,再看今麦郎的成功之道。

今麦郎增长公式:1×1×1=300亿

如果将企业管理比作一场漫长角力的棋局,在“0到10”的发展阶段,博弈的对手更多是同行、是市场,是通过外部增量驱动增长;到了“10到100”的发展阶段,单轮驱动很可能面临增长失速,企业的博弈对手还有自己。

企业规模越大,企业管理就面临越大的挑战。从0到300亿,今麦郎是如何搭建管理体系的?梳理范现国在金投赏的演讲内容,笔者发现可以用三个“1”概括今麦郎管理体系的基本盘:

第一个“1”,是人。

在纷繁复杂的高维竞争时代,把握企业的发展规律是制胜的关键。范现国拆解了“企”字的结构,“企”由“人”和“止”构成,人是企业最重要的因素。他提出,经营企业就是经营人才,经营企业就是经营组织。

架构组织要明确每个岗位的岗位画像,其中首要的就是企业家的岗位画像。在具体实践中,企业家要管组织、管团队,却很少有人说企业家要管自己。范现国认为,真正的企业家应该刀尖向内,而不是刀尖向外。

“如同钟摆效应,钟摆向左移动距离和向右移动的距离要保持一致,如果不一致,钟摆就会停下来。所以人类的共性是刀尖向外,革别人的命;实际上企业家更应该反人性难点,勇于刀尖向内,革自己的命。”

第二个“1”,是品。

《竞争优势》认为,真正持久的竞争优势,来自供给侧的规模优势与需求侧的客户锁定能力的相互作用。从供给驱动到需求为王,已经成为近年来快消行业的基本共识。在范现国看来:“生意之道,产品为王。企业竞争已进入高维竞争时代,从产品密度到产品尖度,只有做尖刀的产品,才能走进消费者心智。”

近年来,今麦郎按照范现国的产品理念,成功推出熟水凉白开、今矿矿泉水、0油炸健康面拉面范等尖刀产品,实现了企业的逆势增长。范现国表示:“消费者柔软的内心,坚硬的像一座城墙,在这个城墙上消费者根据不同需求开启了不同的品类之门,只有数一数二的企业才能找到打开消费者心门的密码,把产品送进城内;大部分企业却残酷地死在了消费者心城之外。”

第三个“1”,是钱。

“钱”就是奖赏机制。据了解,在今麦郎,人效的背后是自我奋斗,对人的问题追求无为而治,通过有效的奖罚制度建立自驱力体系。今麦郎把“大锅饭”改成了三件事:底薪+绩效+电网。

在范现国看来,架构组织(人)、产品尖度(品)、奖赏机制(钱),是企业家工作的重中之重。架构组织解决企业的战略承载问题,流程导航解决了企业的战略解码问题,奖赏机制解决了企业的团队势能问题。人、品、钱三个基本盘,构建了今麦郎“1×1×1=300亿”的增长公式。

“范式”实用主义管理哲学的5个关键词

范现国的管理实战经验当然远不止于此。在金投赏演讲内容之外,笔者从“小红书”以及近年来范现国的公开演讲中摘取了5个值得关注的关键词,以期对“范式”实用主义管理哲学的理解更为深刻。

1.利他

在范现国北京的办公室有一张窄小的行军床,因为他经常四五点钟起床工作直至深夜,公司到家的路程堵车严重,住公司旁边的酒店又要花钱,在工作疲惫时范现国就蜷缩在窄小的行军床上睡一会儿。1960年出生于河北隆尧,范现国现年已经63岁了,从白手起家到坐拥百亿企业,他始终维持着一贯的作风,简单生活、节俭办公。

范现国曾说过,今麦郎有一条重要的企业文化:“我们要精打细算节省每一分钱,集中起来办大事,就是利他惠及消费者。”诚意精品,物超所值。这是今麦郎业绩快速增长的重要驱动力。早在2020年,范现国就曾公开表示,今麦郎所有产品都要物超所值,达不到这个要求的,绝不上市。

2.自省

范现国认为:“管理要坚持问题导向,管理者要具备发现问题的能力。”发现不足的根扎的深就会长成大树,发现不足的根扎的浅就会长成小草。发现问题解决问题是干部成长的土壤,因此范现国要求干部逼着自己去量化,设定问题目标,“要么720要么120”。对于大部门,每月发现60个问题一年720;对于小部门,每月至少发现10个问题一年120。

3.专注

只要身处河北省隆尧县的今麦郎集团总部,范现国每天都在5:40起床,6:00准时到楼下绕着集团大院开始散步。他以5分钟两圈的速度绕行走12圈——约30分钟后,马上回去冲个凉。七点一刻时,他已准时坐到办公室里了。百分之百的专注,来源于范现国的心流。

范现国认为:“成功来自于心流,心流来自于信仰,信仰是心流的第一性原理。当你在3楼的时候,要把自己的心放到5楼;当你到5楼的时候,要把自己的心放到7楼;有落差才会形成激流,有激流才有心流。我们要在工作中找到快乐,快乐来自于攻克难关的那一刻,做难事必有所得。让做难事成为信仰,始终向更高的层级攀登,全身心投入其中,达到忘我的心流状态。”

4.创新

生意之道,产品为王,与其更好,不如不同。在范现国看来,推动世界改变的往往是黑天鹅效应,难以预测且不寻常的事物,才是颠覆性的力量。正如熟水凉白开以生熟维度划分瓶装水行业格局,0油炸拉面范以0油炸面颠覆方便面行业格局,今矿矿泉水再次引领瓶装水行业换挡提质,范现国的产品创新理念得到了市场的验证。范现国将其总结为“定位生态5Z”,即产品创新要从“内在品质、外在颜值、占领心智、体验超值、品牌增值”的定位生态出发,打造极致产品。

5.道义

范现国认为,真正的企业创新和发展,根要扎在有利于社会友谊,利于人类进步的沃土上。范现国在接受采访时曾表示:“中国企业家要过两道门,第一道是财富之门,首先企业要生存下去,第二道是道义之门,要承担社会责任、有正能量。”

近年来,中国品牌国际化步伐加速,“企业强则国强,企业弱则国弱”。各个行业中的每个企业在自身领域内的创新,都是对国家实力的增强、对中华民族的贡献。今麦郎一方面通过技术创新引领产业变革,另一方面积极出海,以文化传承者的姿态竞秀国际市场。

结语

上述内容只是范现国管理哲学的一小部分,远不足以概括其系统的思想成果。不过,我们仍然可以从中窥见今麦郎增长的路径。可以预见,在管理“内生力”的驱动之下,今麦郎有实力穿越“降速周期”,持续逆势增长。

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