近年来,随着我国居民生活水平的不断提高以及膳食结构的改善,安全、健康、营养日渐成为食品消费的主流。禽肉产品更因其高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量、高营养价值深受消费者喜爱。其中以鸡肉消费增长最为明显,在我国肉类消费结构占比逐年递增。

面对庞大的市场需求,泰森食品从2001年进入中国以来,就致力于将高品质的鸡肉产品带到中国,并根据中国消费者需求,研发了很多不同类型的生鲜鸡肉产品,受到了消费者的欢迎和喜爱。

精心挑选肉鸡品种,产品全程可追溯

具体到生鲜鸡肉的生产上,有消费者想了解泰森鸡肉安全吗?为了保障鸡肉的品质和安全,泰森食品从源头出发,精心挑选值得信赖的肉鸡品种进行恒温孵化,健康谷饲方式,让肉鸡在舒适光照,舒适温度,舒适通风,舒适饮水的环境下自然生长,保障鸡肉的健康安全。同时,消费者在购买到泰森生鲜鸡肉之后,还可以扫描产品包装上的追溯码,查询该鸡肉类产品的整个生产过程,真正做到放心购买。

搭建智慧工厂科学加工,24小时制冷保鲜运输

为了让消费者吃到健康安全的鸡肉产品,泰森食品从生产加工,再到保鲜运输,最后上架布局,都做到严密管控。在生产端,泰森食品在中国搭建多个智慧化工厂,引进全球先进的智能化、自动化屠宰及加工生产线,同时在每个加工厂设立符合国际标准的实验室,将泰森食品在全球统一的食品安全标准融入每一个生产环节;在运输端,泰森食品与国内领先的供应链及物流解决方案供应商达成合作,全程采用冷链物流车辆实时监控车辆温度,冷链入仓,24小时制冷保鲜,真正保障从农场到餐桌,每一份鸡肉产品的新鲜感和品质度。

科学产品布局,先进嫩化工艺,卫生处理包装

在产品的布局上,泰森食品结合中国消费者的饮食需求,为高蛋白鸡肉产品注入"易烹饪"概念。泰森食品通过更细致的切分、更卫生的处理、更安全的包装,帮助消费者实现"5分钟高蛋白快手菜端上桌",避免生肉处理时的交叉污染等风险。同时,所有的泰森生鲜鸡肉产品均采用微电流SPA嫩化工艺,真正保障每一份鸡肉产品的鲜嫩口感,无惧任何烹饪方式,鸡肉都不会发柴,口感有保障。

虽然说,我国禽肉消费总量在不断扩大,但是就目前而言,国内人均禽肉消费在肉类消费中的比例仍不足发达国家的1/3,人均禽肉消费量还有较大提升空间,尤其是鸡肉这一类高蛋白质的肉类,其消费量还将大幅度提升。而泰森食品利用全球资源优势,为中国消费者带来了健康,安全的高品质鸡肉类产品,值得消费者的信赖与选择。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005