近年来，疫情等突发事件导致的原材料供给断裂让很多企业记忆犹新，供应链脆弱性凸显，外部运营风险成为企业供应链管理中不得不考虑的首要问题。在简爱酸奶看来，供应链建设是品牌持续、长远发展的根基所在，也是其由初创迈向成熟的必经之路。

当下，全球供应链加速重构，如何更好应对外部风险、更快满足不断变化的客户需求等问题，成为拦在企业面前的一道道难题。为了解决这一系列问题，简爱酸奶投入重金自建产业链，建立以“工厂+牧场”为一体的供应链体系，解决奶源供给以及产品加工生产问题。朴诚乳业相关负责人透露，低温乳制品对奶源、生产、储存等提出了极高要求。一个运作良好、自主可控的供应链体系，有利于品牌快速响应终端消费者日益增长需求，巩固生产效率与成本管控。

随着市场环境不确定性上升，供应链管理已从幕后走向全局。与近两年国内低温酸奶大盘不增反降的趋势相比，简爱酸奶整体销售仍旧保持增长。目前，简爱酸奶产品覆盖全国330多个城市、40000多家门店，丰宁工厂产线也从一期投产时的6条增加至现在的17条。顺应市场趋势，把握发展机遇，简爱酸奶行稳致远有底气。

随着消费者健康意识的提升，以及认知到低温酸奶健康营养属性更为突出，消费者从常温酸奶回归低温酸奶的趋势显著。低温酸奶作为中国乳业高增长赛道，有望成为中国乳业增长的核心驱动品类。被誉为“中国无添加剂低温酸奶第一品牌”的简爱酸奶，未来将如何锚定“为家人和孩子做安心好奶”目标向新而行，高质量跑好“下半场”？朴诚乳业认为，简爱始终坚持长期主义，将持续构建以消费者为中心的产品矩阵，深耕精品超市、新零售卖场、会员卖场、电商平台等新兴渠道，加码供应链建设，构筑品牌护城河。

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