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好原料造就好味道,良品铺子借“一带一路”东风加快全球供应链提品质升级

好原料造就好味道,良品铺子借“一带一路”东风加快全球供应链提品质升级
2023-10-19 11:50:05 来源:今报在线

10月18日,第三届“一带一路”国际合作高峰论坛在北京隆重举行。作为积极参与融入“一带一路”的代表企业,休闲零食领导品牌良品铺子与“一带一路”合作伙伴携手回眸,畅谈“一带一路”合作佳绩,共话“一带一路”美好未来。

2023年是共建“一带一路”倡议提出十周年。共建“一带一路”朋友圈越来越大,中国品牌的国际影响力、合作吸引力持续释放。良品铺子在共建国家遍地开花,聚焦国内供应链的同时,也充分融入全球供应链,同时连续多年亮相进博会,向全球推荐中国风物,帮助更多中国风味走出山河湖海,走向世界。

共建“一带一路”倡议的提出,为中国企业“走出去、引进来”创造了千载难逢的历史机遇。作为中国休闲零食龙头企业,十年来,良品铺子积极响应国家号召,紧抓时代机遇,深度融入国家经济发展大局,始终秉持互利共赢的理念,拓展开放包容、互联互通的合作生态圈,沿着“一带一路”不断扩大国际交往“朋友圈”、拓展原产地食材供应链。

良品铺子今年9月上新的坚果零食“紫衣白胖子”香烤紫衣腰果,原材料产自“一带一路”毗邻之邦越南,该款产品自上市以来,颇受海内外消费者青睐。紫衣腰果产品,还斩获有着全球食品界“奥斯卡”之称的国际美味奖,在国际舞台上大放异彩。

数据表明,香烤紫衣腰果推出第19天,线下门店销售额就突破100万元,成为今年新品上市以来良品铺子最快破百万的单品,也成功刷新单款新品门店销售额记录。首月门店销售额超200万元,又再次刷新月销记录。这是“一带一路”倡议十年结硕果的有力缩影,也是经贸合作活力涌现的有效印证。

良品铺子相关负责人表示,良品铺子以“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”的丝路精神做指导,探索“一带一路”倡议下国际农产品合作的高质量发展模式。

今年4月良品铺子带动供应商在越南平福省腰果原料核心产区,打造良品铺子越南腰果原料种植基地,建成投产一座日产量超百吨的现代化一流工厂,并建立近百亩原料晒场,确保从原料种植、采收、晾晒、去壳、加工、包装、运输的全链条布局,严格按照国际标准打造高规格的洁净车间,保障为广大消费者提供高品质、更新鲜的腰果产品,取得了较好的社会效益和经济效益,成为中国企业“走出去”的成功典范和业绩标杆。

好原料造就好味道。近年来,良品铺子一直通过扩大全球合作,寻找全球优质食材货源满足国内消费者的需求,积极引进“一带一路”顶级原料打造高品质零食。

“一带一路”共建国家巴基斯坦自古以来就出产全球顶级松子,是传统大宗松子出口国。良品铺子于2007年率全国之先,与巴基斯坦最大的松子采购、加工企业建立合作,进口松子原料,同时开发出手剥松子产品,凭一己之力将巴基斯坦松子捧成网红零食“巴松”,还成了“镇店之宝”,倍受顾客喜爱。

“巴松”是良品铺子最贵的坚果单品,却保持了每年20%以上的销量增幅。28克一小包的手抓包,一年能卖出一千多万包,十年就是上亿包。因此,良品铺子每年采用的松子原料,大约占巴基斯坦出口量的10%到20%。2019年的上海进博会上,良品铺子还一口气拿下巴基斯坦3亿元人民币的“巴松”原料。

在共建国家中,像巴基斯坦、越南这样拥有独特的气候条件、资源禀赋者大有所在,它们是良品铺子正在逐步开发的原料“宝藏”。巴基斯坦的松子、越南的腰果、秘鲁的鱿鱼、土耳其的无花果和杏、俄罗斯的巧克力……在良品铺子1000多款零食中,有接近30种原料或粗加工产品来自“一带一路”十余个国家和地区。

从一系列顶级进口原料产品,到一系列共商共建共享共赢的战略合作,良品铺子已从“一带一路”倡议的受益者升级成为共创者,不断提升品牌的国际化程度和市场竞争力,融入“一带一路”的步伐愈发铿锵。

 

责任编辑:kj005

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