集成灶行业经过二十多年的发展，结构和功能上都发生了巨大革新，就拿冠军同款产品森歌Z8智能水洗集成灶来说，它搭载的蒸烤箱内胆自动水洗技术首次满足了消费者不用手擦内胆的诉求，掀起了行业革新浪潮。那森歌Z8ZK究竟好不好？好在哪里？今天小编就带大家从专业角度来分析。

一、蒸烤箱内胆自动水洗技术原理：

森歌Z8ZK通过①65℃热水喷淋软化污垢②双喷淋臂32孔720°无死角强力冲刷漂洗③废水自动回收④160℃高温烘干除菌祛味，实现蒸烤箱内胆自动清洗，解放双手，做到“水洗更干净，蒸烤才放心”。

二、蒸烤箱内胆自动水洗技术4步清洗流程：

烹饪结束后，一键开启除垢\清洗模式，经过四步自动完成蒸烤箱内胆清洗。具体如下：

第一步：65℃热水软化漂洗

双喷淋臂释放65℃热水，喷淋整个内胆，顽固油污迅速松动、软化、脱落随波逐流。

第二步：清水强力冲刷，内胆全覆盖

双喷淋臂，在双驱变频直流水泵的作用下，产生高压水柱，720°无死角清水全域喷淋，实现蒸烤箱内胆全覆盖，高压旋转冲刷使顽固污垢彻底脱落，强力带走“漏网之鱼” 。

第三步：废水自动回收

净水、废水自动上、下水，分区存放，冲刷下来的废水会自动回收至清洗盒。

第四步：160℃快速烘干除菌

160℃的高温迅速气化残余净水，烘干速度超快，干燥更彻底。同时高温炼狱，也让细菌无法存活。有效去除大肠杆菌、幽门螺杆菌等危害。值得一提的是，森歌Z8ZK蒸烤箱内胆全部采用耐高温、防菌材质。比如两个304不锈钢材质的喷淋臂，所以烘干温度才能达到超高温160℃。

三、蒸烤箱内胆自动水洗技术好不好？

全球蒸烤箱内胆清洁技术主要分为5种方式：自喷淋水清洁、不易沾涂层、高温自清洁、蒸汽自清洁、手动清洁。除了自喷淋水清洁，其它都需要手动将软化的污渍擦干净。而森歌研发的蒸烤箱内胆自动水洗技术，运用集成洗碗机工作方式，水洗喷淋，自动排污，无需亲自动手，超省心。

纵观森歌的蒸烤箱内胆自动水洗技术，做了以下三方面的革新：

第一，增加双喷淋臂。考虑蒸烤箱内胆上、下、前、后、左右六面，再加上蒸烤一体类集成灶产品的蒸烤箱容量大，工艺死角多，清洁难度大。森歌Z8智能水洗集成灶在内胆上方增加了两个共计32孔的喷淋臂，对内胆进行720°强力无死角喷淋冲刷，以便高温软化污垢和清水高压旋转冲刷内胆。值得一提的是，两个喷淋臂材质使用的是综合性能更稳定、更不易变形的304不锈钢，即使高温环境，也不会变形。

第二：增加净水盒和清洗盒。考虑到蒸烤箱内胆擦洗后残留污渍难以洗净，森歌Z8智能水洗集成灶在机器下方增加了净水盒和清洗盒，净水盒自动上水，用于清洗内胆残留水渍，清洗盒自动回收废水，两盒分区存放，更卫生。

第三：蒸烤箱内胆使用纳米陶瓷+防蛋白膜层双层表面处理工艺。考虑到内胆材质的综合性能，森歌Z8智能水洗集成灶使用了更耐磨更不易挂油双层表面处理工艺，达到不粘锅的效果。这项工艺技术的综合性能更稳定，耐高温性能更好，而且还耐磨、防菌、更易清洁。

在集成灶行业高速发展阶段，森歌率先攻破消费者对于蒸烤箱难清洗的使用诉求，以多变之姿打造蒸烤箱内胆自动水洗新技术，引领理想厨房新生活。

从技术角度来看，森歌Z8智能水洗集成灶，水洗更干净，蒸烤才放心，值得入手！

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责任编辑：kj005