这个夏日,浙江金华江南商圈也开启了“人从众”模式,7月28日,距离金华市民广场仅一街之隔的金华商城二期区块,占地3万平方米的渔市小镇正式向市民和游客开放。这里开放后,将成为金华最大的海鲜汇集地、海鲜加工区,还有八婺名小吃、餐车市集……
“我们要把离市民广场最近的金华商城打造成一个集海鲜、潮玩、网红小吃为一体的大型互动式的以潮流元为切入点的多元化全场景生活休闲集合街区,丰富金华夜经济的业态,让这里成为更多市民、游客来金华的打卡点。”渔市小镇负责人张建富表示。
1994年开放的金华商城,是很多当地人青春和故乡的记忆,曾是金华市区最大的日用消费品市场省区域性重点市场,浙江省百强市场,是金华市民很长一段时间购买日用小百货的首选去处,这里有服装、鞋箱包、小百货、床上用品等十五个交易区。随着消费方式和经济业态的改变,金华商城也在积极寻求消费升级和商业变革,以满足市民追求时尚、新鲜、实惠的消费需求。此次渔市小镇入驻金华商城二期,正是响应地方政府招商引资和大力推动城市夜经济发展的号召,带动更多人就业,实现共同富裕,让这座老牌商城再次“燃”起来,成为多层次立体化、泛年龄的时尚消费中心。
渔市小镇下沉式广场的海鲜集合售卖区,整洁、清爽,明亮,来自省内舟山、象山以及广东湛江、海南等地的蟹、虾、蚌、蛤、鱼等海鲜新品各式各样、琳琅满目。再往里走,一阵阵清凉好似迎面的海风,在试营业期间就已经大批食客前来体验。
渔市小镇打破了传统的餐饮模式,海鲜售卖区、海鲜加工区在分开设置的同时,又在服务上融合一体,这里已经引进多家全国各地一级海鲜批发商联合进驻,零售同享批发价,保证产品质量的同时,提供了海鲜采购、加工一站式服务。在加工区,配备有从沿海城市过来的专业烹饪厨师及制作厨房。大排档的装饰包括送菜的服务员,也带有海岛风情。
“这些海产品我们平时接触不多,价格也不贵,所以就买了点带回去尝个‘鲜’!”现场,市民张先生正和家人在此一起挑选珍宝蟹,他说,作为沿海省份内陆城市的金华有这样一处能买到实惠新鲜海产品的市场非常惊喜。
在附近一家银行上班的刘丽也和几位朋友一块来这里体验现卖现烧的海鲜,她说,这里的海鲜选择余地大,也特别新鲜,加工区大排档的服务、环境也很好。
除了海鲜,渔市小镇还是一个金华非遗老字号食品品牌集合地,在1F,同时开放的八婺名吃街汇集了金华小老黄酥饼、兰庆鸡蛋馃、义乌东河肉饼、游埠肉沉子、盘安山珍草堂药膳等各类金华特色小吃。大家来这里感受“大海”鲜美的同时还能品尝到纯正的金华地方小吃。
朱兰庆带来的兰庆鸡蛋馃在八婺名吃街特别受欢迎,兰庆鸡蛋馃是“中华名小吃”,入选金华市非遗名录,他说自己非常乐意让更多的外地游客到这里来吃到“小时候的金华味道”。
张建富表示,渔市小镇营业时间会一直延长至凌晨两点,从试营业的趋势看,整个商城未来的每天人流量会在原来的基础上翻一番或更多,金华的城市烟火味也将更浓。
2023年的金华“两会”提出,正在积极打造国际枢纽城、奋进现代都市区的金华要特别注重引导发展网红经济、首店经济,发掘更多潮流夜市、后备箱集市等新型消费场景。金华商城渔市小镇整体开放势必推动当地“文旅+消费”模式的发展,也将让这个城市的夜晚更添一份亮丽。(余金轩)
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