我们对生命周期究竟了解多少？

生命的奇妙在于几段不同生长期的环环相扣，尤其是在婴童初期，孩子的变化与成长的速度甚至可以以“天”为单位计算。宝宝“爆发式”成长所展现出的无限可能性，令陪伴者与观察者无不发出对生命的礼赞。

对于生命的奥秘，无数专家学者正在用自身的科学工具与专业视角不断向下深挖。20世纪，英国比较心理学家哈利·哈洛进行了著名的恒河猴实验——证明了婴儿时期的经历可能会产生终生影响，母婴之间的连结渐渐被重视。而后英国学者巴克尔提出了多哈（DOHaD）学说，即健康与疾病的发展起源学说。随着人们对大健康日趋关注，母婴营养学也成为诸多专家学者与企业机构为之探秘的“显学”。

人类对于营养健康的追求和探索是永无止境的。7月15日，由中国营养学会主办、君乐宝乳业集团承办的2023婴幼儿营养国际研讨会上，行业专家的深度研究再次横向集结与荟聚，这也标志着母婴营养研究迎来了属于自己的时代。

专业之力：迈好人生起跑第一步

从一个细胞胚到呱呱落地的婴儿，受孕开始的“生命早期1000天”（包括孕期280天和出生后的720天）已被世界卫生组织定义为一个人生长发育的“机遇窗口期”。

1000天的影响有多大？

著名的教育家蒙台梭利曾言：“人生的头三年胜过以后发展的各个阶段，胜过3岁直到死亡的总和。”大量科学研究证明，“生命早期1000天”的营养不良所带来的危害是不可逆转且无法弥补的——成年后罹患肥胖、高血压、冠心病和糖尿病等慢性疾病的风险增加，终生体能和神经心理潜能的发挥受限，并可能形成营养不良的代际传递。

根据《健康中国行动（2019-2030）》的指导精神以及《国民营养计划2017-2030》的相关指示，“生命早期1000天营养健康行动”为六项重大行动之首，从生命的源头开始预防和控制新生儿成年后的慢性病是提高国人健康水平的重要环节。以治病为中心不断转变为以健康为中心，通过建立健康思维、借助合理科学的营养补充来预防疾病的发生，是国民健康不可缺少的一环。

作为中国首个全面关注婴幼儿营养的国际研讨会，本次大会将目光锚定在“生命早期1000天”这个议题，是出于对这一项复杂而艰巨的公共事业的使命感。

目前我国生命早期营养的跃进之路仍旧“道阻且长”——《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》指出，中国6岁以下儿童生长迟缓率为4.8%，6至17岁儿童青少年生长迟缓率为1.7%。受制于地域、经济、产业等不均衡发展的现实情况，营养干预面临诸多挑战。

凝聚社会共识并非易事，这不仅需要升级消费者对生命早期营养的认知，唤醒大众对此的关注与参与，更要在科研层面下“硬功夫”。本届婴幼儿营养国际研讨会正是本着这样的初心，以此搭建婴幼儿营养科学领域热点议题的国内外共享平台，把国际间生命早期营养尖端研究成果引入国内，并向世界展示中国国情与语境下的母婴营养科研最新成果，相互借鉴与学习，以此为婴幼儿提供科学、精准、优质的营养健康解决方案。

专业、权威和全球化是参会者的普遍感受。后疫情时代，没有了空间上的阻隔，也让交流变得更为充分与顺畅。

来自加拿大、德国、比利时等全球十个国家的上百位婴幼儿营养研究领域权威专家齐聚君乐宝科学营养研究院。这一次智慧的火花四射与碰撞，毫无疑问也将加快中国本土的母婴科研进程与成果转化。

大会上君乐宝宣布携手行业专家构建常态化全球母婴营养科研交流共享平台——“婴幼儿营养研究全球科学专家委员会”。背靠专业的力量，举社会之力，其研究成果与产出的价值链路将大大拓宽。

君乐宝乳业集团副总裁兼研发中心总经理袁庆彬对此颇有信心，“委员会将成为君乐宝科学战略智库的坚实力量，在巩固、拓展君乐宝科研实力的同时，推动企业科技研发与创新发展，为中国母婴营养研究进程提供系统化、精细化的科学支撑。”

才优者任重。得益于君乐宝的牵头，这犹如基石般的支撑力与托举力，象征君乐宝始终以开放合作的姿态，将各界对婴幼儿营养的探索和努力形成一股“合力”。通过凝聚产、学、研、医各方力量与共识，不断推动母婴营养的应用成果转化。

多元视角：守护营养是一生的使命

相较于上一代的父母，这届家长更舍得“投资”。这也意味着养娃日趋“精细化”与“科学化”。这样的消费趋势也在不断反哺母婴营养的科研加速。科研成果与产业落地的相辅相成令本次国际研讨会更显“干货”满满：围绕生命早期营养科学领域热点议题，如妇幼营养、母乳研究、特殊营养需求、婴配奶粉配料等最新研究进展进行探讨，兼具学术价值与实操指导。

新生儿获取全面的营养支持到底有什么好处？南京医科大学公共卫生学院教授汪之顼的研究深入浅出：“合理营养对儿童体格生长发育、脑功能和认知发育，以及免疫功能平衡发展、过敏性疾病风险、对感染性疾病抵抗力等均具有重要影响。”

对于风头正劲的“水解蛋白”，比利时布鲁塞尔大学医学院儿科主任Yvan Vandenplas教授的最新研究成果充分证实：有水解蛋白的婴幼儿配方奶粉能有效预防易敏儿童的过敏症状。

上海交通大学教授蔡威与君乐宝合作开展母乳低聚糖临床研究项目，验证含有多种母乳低聚糖婴配粉的安全性。“此次与君乐宝合作的项目在国内外均具有领先优势，期待为中国婴幼儿健康成长提供营养支持。”蔡威教授在此次大会上表示。

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学长聘教授张玉梅则对君乐宝自有菌种副干酪乳杆菌N1115对我国6-24月龄剖宫产婴幼儿的安全性、耐受性及有益作用进行了学术共享。作为“北大医学-君乐宝乳业母乳科学与生命健康联合实验室”的负责人，张玉梅教授的学术成果充分证明了N1115在6-24月龄剖宫产婴幼儿中应用12周具有良好的安全性及耐受性。

母乳低聚糖、水解蛋白、乳铁蛋白……这些家长们颇为关心的婴幼儿营养领域“热点词汇”在大会中被反复提及。

正因为人们对于婴幼儿营养健康的重视度不断提升，精细化养育已成为趋势，注重配方、追求母乳成分、关注免疫的奶粉更受追捧。君乐宝与各领域专家携手合作，对母乳样本中重要活性成分如乳铁蛋白、骨桥蛋白、母乳低聚糖进行检测，研究各种营养素随哺乳时间的动态变化情况，为婴幼儿奶粉的母乳化精准开发提供数据支持。

君乐宝早已开启母乳研究等婴幼儿营养领域相关课题的研究，并与美国范德堡大学、爱尔兰农业与食品发展部、澳大利亚查尔斯特大学、江南大学、上海交通大学医学院附属新华医院、四川大学、北京大学第三医院等国内外高校及科研机构形成密切合作，针对母婴营养、配方奶粉及乳制品等产品和自有益生菌株的功效开展多项临床研究，全过程应用科学循证方法，提升婴幼儿奶粉配方科学性。

这些研究成果也最终转化为君乐宝拳头产品的落地。

“让小宝宝先吃上有机食品”的优萃有机奶粉、全球首款自有牧场全产业链至臻A2型奶牛奶粉、首款36种营养成分的小小鲁班儿童奶粉……科学喂养正在走进千家万户。

“目前大的政策趋势和婴幼儿成长都需要有最新的科学知识来指导，产学研一体尤为重要”大会主席、中国工程院院士陈君石一语中的。实验室里夜以继日的学术成果被接力与交棒——君乐宝通过牵手上下游各个环节合作，将科研成果不断转化为多款质量高、种类全、成分科学、配比合理的奶粉，这一个个鲜活的成果，也标志着科学技术与奶业的深度融合与共赢。

科学营养：呵护人生每一步的进阶

科技自立自强是国家强盛之基、安全之要。对企业而言，实施创新驱动发展战略，实现科技自立自强的重要性亦不言而喻。

本次大会同样也是君乐宝在践行“科学战略”的道路上再次吹响的“冲锋号”。2023年初，君乐宝宣布启动“科学战略”，迈入科学营养新阶段。作为坚定的长期主义者，君乐宝开始向科学要发展、向技术要发展，坚实的探索脚步从未停止，也在不断跑出属于自己的“加速度”。

一方面，借助“产、学、研”的生态一体化的优势，君乐宝不断吸纳专家、专业机构的前沿理论与技术研究，形成自己独一无二的“创新增长”。另一方面，形成正向循环的还有科研到市场的闭环：只有坚持不懈专注于科学研究，不断精益产品质量，才能满足日益增长的消费者的需求。

借助大会这一窗口，君乐宝展现了其强悍的科研实力，这背后离不开与全球“最强大脑”专家的牵手，自身的科研基础建设以及对消费市场的敏锐观察。

而君乐宝的全产业链布局则是其独一无二的“王牌”，在不断的打磨与累积下，全能的“六边形战士”已见雏形：世界级的奶牛育种、世界级的研发平台、世界级的先进牧场、世界级的领先工厂和世界级的供应商，及世界级食品安全管理体系。为了“让祖国的下一代喝上好奶粉”，君乐宝自始至终都以几近“严苛”的标准要求自己，通过与全球最高标准全面接轨，构筑起一整套严谨、科学、完善，涵盖原料、生产、监管全流程的质量保障体系，全方位守护中国宝宝口粮安全。

本次大会上，君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华分享道，“近年来，君乐宝仅在草业和牧业领域的投资就超过80亿元，在全国建有17个现代化大型牧场，养殖奶牛15万头”。他还进一步透露，君乐宝自有奶源占比（奶源自给率）达到58.95%，君乐宝所有奶源的规模化牧场占比达100%。

28年的深耕得到了市场的充分肯定。随着新生代父母对婴幼儿的营养健康追求越来越高，“科学营养”俨然已成为未来奶粉市场比拼最为重要的秘密“武器”，这正与君乐宝的理念不谋而合。为祖国下一代提供更好的营养支持，是呵护“人生第一步”的全身心投入，而将战略眼光延展到对“人生每一步”的进阶，是君乐宝以“科学营养”为全年龄段人群提供精准的健康升级解决方案的关键一环。

以科技为羽翼，以营养为坚守，君乐宝正以腾飞之姿向着“成为中国营养健康乳制品企业领先者”的愿景迈进。（来源：南方周末）

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