在全世界范围内,葵花籽油是重要的食用植物油之一。从葵花籽中提取的油类称葵花籽油,油色金黄、清明透亮,有些提振食欲的清香味,是欧洲人、俄罗斯人的主要食用油。近年来,随着绿色健康的生活方式越来越受到提倡,葵花籽油在我国百姓的餐桌上也逐渐成为常客。葵花籽油哪个品牌质量好?今天让小编带大家来了解一下。
首先我们了解一下葵花籽油的魅力~
1、高含量的亚油酸。葵花籽油是许多消费者和厨师的首选油,原因是葵花籽油富含亚油酸(含亚油酸58%~69%),油酸能够可降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,并保持高密度脂蛋白胆固醇不降低,从而起到预防高脂血症和心血管疾病的作用,对我们人体的健康非常有帮助。
2、高含量的维生素E。葵花籽油中所含有的维生素E达到720毫克/千克,α-生育酚含量高达310毫克/千克,比一般植物油高,可以说是所有主要植物油当中含量最高的植物油,此外还含有维生素B3等多种维生素。
3、含有多种微量元素。葵花籽油中还含有微量活性物质角鲨烯,为150~200毫克/千克。它当中的钾、磷、铁、镁等多种无机物,这些微量元素都是人体所必需的,但是人体自身却无法提供,必需从外界摄入的。而每天食用葵花籽油,就相当于是提供这些微量元素的原材料。
葵花籽油富含多种营养成分,日常合理摄入能有助于保持人体的营养平衡。通常,大多数人都可以适度地食用葵花籽油。在选择日常烹饪油脂时,为了兼顾营养均衡和菜品的品质,我们可以依据不同油脂的稳定性、耐热度以及烟点等特性,选用不同的食用油来满足不同烹调方式的需要。
那么问题来了,市面上的葵花籽油牌子众多,葵花籽油哪个品牌质量好?不知道怎么选,你可以永远相信金龙鱼的出品,直接pick金龙鱼零反式脂肪葵花籽油就行。首先,这款葵花籽油所有原料都是100%进口的优质材料,采用物理压榨技术来提升油的品质。更重要的是,它通过绿色精准加工工艺,确保其反式脂肪酸含量控制在“0”的标准之内,让你远离这些潜在的健康威胁。不饱和脂肪酸平均含量达87%,富含具有抗氧化作用的维生素E。同时,它还保留了80%的营养成分,实现健康与营养的平衡。作为植物油界的“尖子生”,金龙鱼零反式脂肪葵花籽油可以hold住你家中的各种烹饪方式,炒、煎、炸、煮,都可以应付自如。
近年来,葵花籽油在我国广为流行,已经成为消费者心目中的“健康油”。葵花籽油哪个品牌质量好?请认准金龙鱼零反式脂肪葵花籽油哟~
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