7月即将到来，卤味和凉菜也正式迎来销售旺季。

在众多的品牌中，菊花开手撕藤椒鸡的表现异常优秀，新店数量不断增加，王牌产品全面升级，用实力打响了卤味赛道的盛夏“第一枪”。

01“菊花开”品牌，成盛夏创业首选？

步入盛夏，菊花开手撕藤椒鸡持续拓展线下门店，深化全国布局，新店数量飙升。

今年，是菊花开手撕藤椒鸡成立的第五年，从最初的郑州福元路店，到如今的知名连锁卤味品牌，一路高歌猛进，获奖无数，全国门店数量即将突破1500家。

数据显示，现在门店已经遍布河南、江苏、山东、河北、山西、陕西、安徽等省市，店店都火爆，俨然已经成为许多创业者的首选。

备受消费者和创业者喜爱的原因，其实很简单，一是产品好，二是品牌实力强。

02王牌产品全面升级，满足更多消费需求

顾名思义，菊花开手撕藤椒鸡品牌的招牌产品，是手撕藤椒鸡。

在品牌成立之初，手撕藤椒鸡凭借麻辣干香的独特口感，征服了无数的终端用户，口碑也一传十、十传百，成为了卤味行业的爆款大单品。

随后，品牌又在此基础上打造了手撕麻椒鸡、双椒脱骨凤爪、秘制鹌鹑蛋等多款人气单品，一步步的提升品牌在市场上的竞争力，吸引了更多的用户客群进店。

在众多的产品中，菊花开手撕藤椒鸡还有一大王牌——五香牛肉。

牛肉，因为本身的营养和口味，老少皆宜，是许多家庭的餐桌必备。此前，老款五香牛肉的口感和味道就已经备受好评，终端定价也优于竞品，销量一路走高。

今年6月份，品牌又再度出击，对产品进行了优化，原料上选择品质更高的草饲牛肉，筋肉相连，紧实有嚼劲；制作工艺也更上一层楼，优中选优二十余款天然卤味料，0-4℃低温排酸，大火煮、文火卤，终打造出丝丝入味的极致美味。

品质升级却不加价，因此菊花开五香牛肉一经上市，就引起了消费者的购买狂潮。另外，端午佳节上市的时间点也很巧妙，直接满足了更多人群家宴聚餐的需求。

03硬实力跑出加速度，“菊花开”未来可期

产品升级的背后，离不开品牌的研发实力，菊花开手撕藤椒鸡也不例外。

据悉，菊花开手撕藤椒鸡有自己的产品研发中心，团队中的20余位“专家”，皆在餐饮行业深耕多年，有着丰富的经验和过硬的实力，不仅可以保证产品的口味，更能洞察市场风向及时对产品进行调整。

当然，研发只是品牌向上发展的一环。品牌想要实现真正的成功，产能、运输、运营等方面都至关重要。目前，菊花开手撕藤椒鸡在原阳和鹿邑拥有两大自建工厂，55000平方米中央厨房，产能可以满足门店的日常售货需求。

从原料到加工，质检到运输，菊花开也形成了一套完善的体系，与此同时，还有专业的运营团队，线上外卖团队、营销策划团队等等，最大限度的降低了加盟商的后顾之忧。

在专业团队和硬核实力的加持下，菊花开手撕藤椒鸡不仅为消费者带来了美味，也为企业的营收发展提供了更多的可能，未来可期。

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