随着气温不断飙升，多地触发高温预警，消费者在选择午餐的时候却犯了难，辛冷食物伤脾胃，快餐盖饭多油腻。紫燕百味鸡根据门店消费者的反馈情况，及时调整推出多款适合夏日的佐餐卤味，让消费者在炎炎夏日也能吃得舒心，更是掀起一股佐餐熟食的新潮流！

夏季高温天气对食材的保鲜是一大考验，而新鲜食材是紫燕百味鸡好味道的基础，紫燕百味鸡在济南、武汉、连云港、宁国、重庆的5个高标准区域中心工厂，建立了覆盖采购、生产、仓储、产品配送、终端销售等环节在内的全面质量控制体系。全程冷链配送，既保障了食材的口感如初，也保障了消费者的健康安全。

紫燕百味鸡会在每个季节相应调整门店销售的产品，也会在紫燕独特的川味基础上结合不同区域卤味特色灵活调整，配合市场变化及时做出产品创新。三十余年的发展历程中，紫燕百味鸡的产品口味不再是单一的四川麻辣口味，而是糅合了川、粤、湘菜众味之长，融合性的丰富口味，为全国各地消费者提供了更多选择。目前紫燕百味鸡家的卤味已经超过了百余道，迎合各地消费者口味偏好，经营范围不断扩大。

结合季节特点，炎热的天气让消费者惰于高温厨房，偏爱冷餐冷食或者方便菜品。紫燕百味鸡敏锐察觉这一趋势，今年更是再次更新方便菜系列菜品，推出了荷叶鸡、香卤烤鸡、酸豆角胗片、小炒外婆菜等多种菜品，其方便菜数量已达到40+道，给消费者提供了丰富的便捷菜选择。此外，紫燕更是通过数字化运营体系加持，不断拓展新产品研发，保持原有水煮鱼、水煮肉片等辣味系列方便菜的同时，还研发蚝油牛肉、宫保鸡丁、肉皮三鲜等符合大众口味的菜品，极大程度地还原菜品味道，以满足家庭成员的不同需求。

夏日气温居高不下，紫燕百味鸡全面升级门店硬件之后，为食材的新鲜度保驾护航，相继推出的多种佐餐卤味及方便菜也纷纷获得消费者青睐。属于夏天的故事，让紫燕与我们一起书写，相信在紫燕百味鸡的陪伴下，炎热的夏天也必然会精彩纷呈。

责任编辑：kj005