养生福地何处寻?大美铜川欢迎你!
美的风光,美的味道,美的人文,美的生活,人文美景“秀”出耀州区别样的美!
陕西省铜川市耀州区。古名京兆华原。地处陕西中部渭北高原南缘,是关中通向陕北的天然门户,素有“北山锁钥”、“关辅襟喉”之美誉。
耀州历史悠久,文化底蕴深厚。这里曾是上古阴康氏的治地,置县历史2160多年,2002年10月撤县设区。这里是隋唐医药学家孙思邈、西晋哲学家傅玄、唐代书法家柳公权、史学家令狐德棻和北宋山水画家范宽等“一圣四杰”的故里。现由陕西橙果企业管理有限公司大概介绍一二。
首先是铜川的名胜古迹
药王山,药王山位于耀州区城东1.5公里处,是唐代医学家孙思邈长期隐居之处,因民间尊奉孙思邈为“药王”而得名。
药王山本名五台山,由5座山峦组成,山峦顶平如台,形如五指,为纪念医学大师孙思邈,后人在此修庙、建殿、塑像、立碑,药王山成为著名的医宗圣地。远远眺望,绿树丛中,殿宇环山依岩而建,气势壮观迷人。
孙思邈(公元581~682年),少年时开始钻研医道药理,读经史百字之说,青年时已造诣颇深。《千金要方》《千金翼方》各30卷,是他的力著。在印刷不发达的古代,手抄本广为流传,直到宋代才出版了两书的摘缩本,并传入朝鲜和日本。这两本书开创了疾病分类、症候记述、治疗方法和药剂处方,对中国医学发展贡献极大。
每年农历“二月二”古庙会,方圆百里,以至省内外的人们纷纷来到这里赶庙会,祭拜药王,盛况空前,历代不衰。
香山,目前陕西省最大的省级风景名胜区。风景区内重峦叠嶂,河谷纵横,呈东北、西南方向分布的白垩纪砂砾岩地质地貌,景观独特,森林覆盖率达到85%以上,是保存完好的天然次森林区,有野生动物250余种,植物800余种,具有较高的科研教学和游览观赏价值。
据前耀县《太香山志》记载:当地群众传说,香山寺为妙庄王之二女妙善公主修行之地。 昔日妙善公主因不满婚姻而出家,入四川遂宁白雀寺,庄王曾下诏不归,便火烧白雀寺。
以后庄王染疾求医,处方要亲人手眼,公主遂舍自己的手眼,疗愈庄王疾病,故封公主为“千手千眼活菩萨”,即香山寺所供的菩萨,故有香山还愿戏曲的流传。
照金,位于陕西省铜川市西北部,自古乃要塞之地。相传隋炀帝巡游至此,称“日照锦衣,遍地似金”,照金因此名传天下。
照金丹霞地貌罕有独特,宋代山水画家范宽(陕西耀州人)深得照金山岳之精髓,以此为原型创作的《溪山行旅图》乃传世国宝。
1933年,老一辈革命家在这里创建西北第一个山区革命根据地——陕甘边革命根据地,照金由此成为西北革命的摇篮,在中国革命史上写下光辉绚丽的篇章。
目前,照金为全国百家红色旅游经典景区之一、全国爱国主义教育基地、全国国防教育基地、国家特色景观旅游名镇和国家级丹霞地质公园。2014年照金-香山景区晋升为国家AAAA级旅游景区。
以薛家寨为中心的照金革命旧址是1933年刘志丹、谢子长、李妙斋等老一辈无产阶级革命家创建的我国北方地区第一个山区革命根据地,并在此创建了芋园游击队和中国工农红军第二十六军。
先烈们据险筑寨,修建哨卡、吊桥等防御工事,创建军械厂、被服厂、红军医院以及指挥部等1—4号红军寨和白石崖万人红军洞,在陈家坡召开了重要的陈家坡会议,留下了许多珍贵的文献资料、革命文物、历史遗迹以及动人的英雄事迹。
神德寺,神德寺原址位于陕西铜川市耀州区北,在北魏时代(471—556年间)就建有一座寺院,名为龙华寺,隋代改建大像阁。
唐玄宗开元八年(749),寺院更名为“神德寺”。宋代,在神德寺内建起此塔。据此,区文物部门报省文物局批准,对“宋塔”正式命名为“神德寺塔”。
文庙,耀州文庙,始建于北宋嘉祐三年(公元1058年),位于古耀州城中轴线北端(今铜川市耀州区学古巷)。
文庙古建筑群占地近10亩,由南向北依次为棂星门、戟门、东西耳房、东西庑和大成殿,融汇了宋代以来各个时期的建筑特点,是一部浓缩的古代建筑史,具有极高的观赏性和科学研究价值。
耀县文庙在古代作为祭祀孔子的场所,祭孔活动一直延续到民国十五年(1926),此后,文庙的用途逐渐改变。1925年8月,国民党爱国将领杨虎城曾在文庙创办三民军官学校,并自任校长。解放后,文庙被多家单位占用,直到1994年全部收归博物馆。
御史坊,位于耀州区东大街文化馆门前,建于明崇祯八年(1635年),为旌表崇祯年间南京浙江道监察御史左史和其子巡按直隶屯田马政监察御史左佩玹建在府前的装饰性建筑,被称为“父子御史”牌坊。
该牌坊在“文革”期间被拆除,拆除后的石构件埋在药王山戏楼西侧。为了保护历史文物, 2010年6月耀州区政府将主要构件挖出,在东街文化馆广场修复御史坊,尽量采用原有石构件,不足部分按原样复制,再现原有风貌。
《耀县志》记载,左氏父子二人,明末在河南、山东等地长期任地方官,政声卓越,深得民望,官至监察御史,得到朝廷旌表。逝后入祀乡贤祠。左佩玹明亡后回家,专心书法,文史,是当地历史上成就卓越,自成一格的书法家,传世刻石笔迹颇丰。
故居,老舍故居,以该区城隍庙巷36号古民居为依托,以老舍先生两次来耀为引线,以纪念老舍先生一生、展示其文学成就为主要内容,融入耀州美食、非遗面塑特色文化,打造出的具有耀州特色的文化艺术展馆。
分别有耀州陈迹、民艺臻形、两顾耀州、人民艺术家老舍生平纪事、舌尖上的耀州、浮生广记、茶思成锦,再现了当年老舍先生来耀时的社会风貌,使来耀旅游的人们能够更深入的了解这位文学巨匠的生平,更直观的感受耀州古宅的民俗风情,体味耀州美食的渊远流长。
林徽因故居,徐志摩暗恋她,金岳霖为她终身不娶,最终梁启超的儿子梁思成娶她为妻,这个奇女子就是林徽因。
1934年夏天,林徽因、梁思成夫妇偕同费正清夫妇及古建筑学家汉莫等人一行到山西考察。在考察完汾阳、洪洞及文水等地的寺庙名胜等古建筑后,兴致勃勃地跨过黄河来到古耀州进行进一步考察。
当年,他们一踏上耀州土地,就选择住在了西仓巷11号。1937年春夏之交,林徽因、梁思成夫妇又一次应国民政府西安行营主任顾祝同邀请,到西安做小雁塔的维修计划。工作之余,夫妇俩前往古耀州旧地重游,还是住在西仓巷11号的民居里。
铜川的美食
看着一道道美食,是否勾引起你的食欲呢?那你又吃过几样呢?可否记得它的名字呢?没错,这就是铜川美食;特有的铜川味道。
小丘刀剺面,传承越百年,当今名远扬,其薄如韭菜,细似挂面样,耐煮不断,柔软筋韧光滑。有道是:下到锅里莲花转,捞到碗里叠丝线,挑在筷头打秋千,吃到口里嚼不断,咽到肚里香半年。
咸汤面为铜川耀州区的汉族风味小吃。口感为咸辣出头,筋韧爽口。当地人清早食用一碗,日久则有暖胃活血的功效。
北关饸饹好吃在筋道上,吃在嘴里有弹性,你得费一点劲咬住扯一下,才能咬断它;还好在它的汤好喝,虽说有一点咸,但是这种用老料熬出来的汤味道很香很厚重,加上汤上面漂着油花儿,不由得也要把汤给喝完了。
俗话说:“好吃不过小饺子”。老吕家饺子是驰名铜川的著名小吃,从创制至今已有30多年历史。上世纪八十年代初,吕大妈在铜川黄堡街道摆摊,凭借自己精心的创制,使其成为方圆数里的一道名吃。
窝窝面始于清道光年间,距今已有100多年的历史。耀州流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面”。窝窝面的原料有:精粉、蘑菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、广米、姜、葱、粉面、香油、酱油、味精等,配料那是相当丰富,口水直流啊~
铜川油茶泡馍是一种汉族小吃,这种油茶,不是那种芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶。不但味道醇香适口,而且营养丰富,具有滋补身体的功效。对于家中有老人、病人者滋补身体,促进健康是不无裨益。
耀县雪花糖,因其糖块颜色白亮,牙咬糖块时,糖渣纷落,宛如雪花飞舞,故名雪花糖,是铜川市耀州区著名传统食品,是粮食的深加工产品。它香甜酥脆,老少咸宜。具有健胃、润肠、止咳化痰之功效。
洋芋溜溜,大家别看它块头小,吃起来可是相当美味,入口滑而不腻,很有嚼劲。还有很多不同的吃法哦,拌着吃、炒着吃,想怎么吃就怎么吃,多种口味任你选。最关键的是土豆具有减肥、美容养颜、解毒、抗衰老、降脂等多种作用哦!既可口顶饱,又养颜养生,真是再美好不过的事了。
大刀面,是中国传统面食,中国名小吃,流传于以面食为主食的河南、陕西一带,因切面所使用的大刀得名。大刀面的类型有细面、宽面等,香软爽口,因古代曾作为寿面进贡朝廷,又称长寿面。
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