中医药作为我国独特的卫生资源、潜力巨大的经济资源、具有原创优势的科技资源、优秀的文化资源和重要的生态资源,在经济社会发展全局中有着重要价值和作用。
作为广东中药药食同源创新科技代表企业之一的镁川(广州)绿色食品科技有限公司(以下简称“镁川科技”)一直致力于推广中药现代化。公司创始人张俊博士,曾先后担任广东财经大学会计学院和华南师范大学经济学院硕士导;,第九届广东省青联委员;第二届广州市萝岗区政协委员;第一届广州市黄埔区政协委员兼经济委副主任。作为一位金融领域的专家,张博士在接受记者采访时讲述了他选择以“蝉花虫草”作为镁川科技主打产品的原因。
(镁川科技董事长张俊博士接受广东电视台采访现场图片)
“我是在一个偶然的机会通过中山大学教授,了解到蝉花虫草是有近千年使用历史的名贵中药,对修复肾小管间质损伤、调节免疫力有功效,而中山大学通过人工培育,解决了野生蝉花虫草的安全性和稳定培育两大短板,成为了新资源食品,更重要的是国家在大力发展中医中药产业,鼓励中药科学化现代化,大环境很好,于是我毅然投身实体经济,创建了镁川科技。”
蝉花虫草是一味古老的名贵滋补中药,别名“金蝉花”,俗称“大虫草”,它是蝉的幼虫感染真菌后形成的一种虫生真菌和蝉的复合体,顶端乳白黄色的花粉称为“蝉花孢子粉”。早在南北朝时期《雷公炮炙论》就已记载蝉花虫草的功效和用法,比冬虫夏草记载早800年。蝉花虫草和冬虫夏草一样同属虫生真菌,两者在药效性上也较为相近。在2020年蝉花虫草通过国家卫健委食品安全标准与监测评估司安全性评估,认定为新食品原料。
(镁川科技蝉花虫草产品系列)
“镁川科技”专家顾问,北京大学李书鹏教授、博导接受电话采访时表示:“药食同源是中医药对食物和药物性味和功效性能发现的智慧结晶,人们在长期的实践中认识到许多食物可以药用,许多药物也可以食用,二者很难严格区分。随着对中医药理论精髓的不断挖掘,人们健康意识的提高,现代医学对药食同源的理论越来越关注,人们将药食同源中的有效成分通过现代工艺提炼、浓缩,并验证其功效和安全性,开发成饮料或保健品,通过调理身体,达到保健和预防、治疗疾病的功效。”
“镁川科技”以强大的科学家团队为支撑,专注于蝉花虫草+系列的科学营养品,公司旗下的“FFMANNA‘’和“帕米农场”两大品牌已成为国内功能性食品潮流的引领者;公司凭借高标准的品质管控体系,先后获得美国FDA、ISO22000、ISO9001、ISO14000等严格的质量、食品安全及环境管理体系认证。
随着大众对健康的重视,营养品行业前景广阔,镁川科技以新品类、新需求和新渠道为核心竞争力。目前,“FFMANNA、帕米农场”品牌蝉花虫草滋补礼盒及精准营养产品,已经进入药店、高端参茸柜台、新零售、京东等渠道销售。镁川科技蝉花虫草产品以其领先的科技含量、品质安全性和功效性,获得2023年FFC2023功能性食品大会中荣膺科技创新奖。
(FFMANNA品牌 蝉花虫草产品获奖现场)
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