你以为肠道只是用来消化食物，制造便便的吗?事实上肠道的作用远非如此。世界胃肠病学组织(WGO)将每年的5月29日定为“世界肠道健康日”，今年的主题为“消化健康：始于健康的肠道”。肠道除了为我们的身体消化吸收营养物质，还承担着重要的免疫功能，容纳肠道微生物群，并作为脑-肠轴的 "第二大脑 "发挥作用。理解消化道的构造，认识健康的饮食如何促进肠道健康和肠内菌群平衡，对我们日常健康管理至关重要。

你知道吗?人体约90%的营养在肠道吸收，80%以上的有害物质靠肠道运出体外，50%以上的免疫细胞集中在肠道，而所有这些功能，都与肠内菌群密不可分。

主场在肠道中的“超级英雄”

现代科学发现，肠道内寄居着约1,000多种，数量超过100兆个，重量约为1.5公斤的细菌。我们称之为肠内菌群，包括有益菌、有害菌，还有中性菌。

这些肠内菌群，有的在我们的身体里帮助食物的消化吸收，产生维生素和氨基酸，让身体充满能量。有的协助杀灭入侵的病原体，守卫我们的健康领地。还有一部分调控我们的情绪，让你远离焦虑与低落。

但现实生活中很多不健康的饮食习惯，如过度摄入脂肪和蛋白的饮食习惯就易导致有害菌繁殖，造成菌群紊乱。研究发现，包括肠道炎症、肥胖、糖尿病等都与肠内菌群失调紧密相关。

慢慢养出“好帮手”

那么，我们如何保持肠内菌群的健康呢?其实也简单，尽量选择低脂肪，高纤维的食物。多吃蔬菜水果和发酵食品，另外，补充一些活性乳酸菌，也能有效地增加肠道内的有益菌。

活性乳酸菌可以产生有机酸，如乳酸、醋酸等，调节肠道中的pH值，抑制肠道内有害菌的生长，从而改善肠内菌群的平衡。

日常挑选活性乳酸菌产品时，特别要注意菌株的活性，“活着到达肠道”是乳酸菌发挥健康作用的重要前提之一。因为胃酸和胆汁具有杀菌作用，只有一定程度能耐受胃液胆汁，活着到达肠道的菌株，才能真正助力肠道健康。

最后，每天均衡膳食，给肠道提供足够的优质原料;保证一定的运动量，增进肠道蠕动;充足的睡眠，愉悦的心情，都能为肠道健康加分。

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