5月22日至23日，为期两天的首届中国百强预制菜企业（大同）峰会在山西省大同市召开。大会以“百膳竞鲜，大有不同”为主题，旨在汇聚全国预制菜龙头企业，共同推进预制菜市场规模扩张。作为首个落地于山西大同的百强预制菜企业峰会的召开，吸引了千亿资本聚焦预制菜产业，加速预制菜市场往万亿级规模扩张，促进预制菜产业高质量发展，助力乡村全面振兴。

百强企业齐聚大同，正式开启大同北方预制菜产业之都建设征程。中食民安受山西省政府领导邀请，与联盟及重点企业进行了深度交流并上台演讲。中食民安从资本视角下的预制菜产业发展，齐话预制菜产业链创新点，重点讲述了落地大同的十二项赋能以及产业互联网布局，探讨了大同预制菜投资前景。

据了解，本届大会是今年中央一号文件提出“培育发展预制菜产业”后召开的首个高级别预制菜企业峰会。中食民安将以此次峰会为契机，全力推动产业链条、优势企业和拳头产品的优化组合，聚力建设中国北方预制菜产业发展高地，建设百亿级产业集群。中食民安将全面覆盖供应链体系，整合当地优势，做深加工并销往全国，使各企业完成“降本增效”。

中食民安通过与大同政府双向合作，可拓展当地合作领域，扩大当地市场规模，带动地方就业、人才引进、推动地方经济发展，充分利用双方优势，为更多产业项目落地，深化双方在更大范围、更宽领域、更高层次的务实合作，形成集聚效益。同时合力搭建产业服务平台、产业园区等基础建设，共同打造高质量的产业集群，释放当地产能，赋能产地经济发展、带动就业、乡村振兴，实现双方多种合作共赢发展。

作为“港股预制菜第一股”中食民安控股有限公司专注于预制菜产业SaaS+服务、供应链、餐饮投资孵化、数字化赋能、渠道等集合公司。公司集合供应链、金融、投资、农业、餐饮业家电业、云端产业、社交平台、SaaS平台、电商、新零售等多功能板块于一体。全方位赋能预制菜产业发展。

作为全国性的预制菜行业孵化平台，优化供应链体系、服务产业健康发展，是中食民安的使命。依托全行业普遍需求，增加产业运营布局，融合食品加工、冷链保鲜等顶尖科技，推动产业健康发展，同样是中食民安的任务。以推动行业高质量发展为目标，中食民安将持续链接全行业资源，融合全链路优势，服务产业健康发展，与全国各地一起，共同谱写属于预制菜的新时代篇章。

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