这几年的疫情常态化影响下,各行各业的“内卷“现象愈发严重。大多数人居家时间都越来越多。但是现在的年轻人普遍回到家根本没心思还去买菜煮饭,这是很漫长而且比上班摸鱼还辛苦的多的事情。所以预制菜市场也就越来越受人追捧。

预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。预制菜概念是指专注于半成品菜的研发、生产和销售、以预制菜品为主的餐饮食材及水产食品的研发、生产和销售等相关公司组成的概念。

多年来，上海大江食品对高品质和优良信誉的执著追求赢得了国内外的广泛赞誉，成为上海市“菜篮子工程”和“厨房工程”定点单位。上海大江的主要产品有生制品,调理品,常温品和预制菜。其中调理品种类还是很丰富的,主要有小酥肉,锅包肉和香骨鸡等。这些主打的都是休闲小吃系列,特别适合周末宅在家自己动手做点小吃煲剧。关键是制作方法简单,省时省力,好吃又低脂。就算是手残党只要按照步骤都能简单学会。

大江食品的预制菜的口味也极大的保留菜品该有的味道,不会因为便捷却失去了质量。多少上海人都是吃着大江汉堡长大的。大江的纯肉汉堡真的是厚厚的一层肉,吃起来没什么淀粉,肉感十足,也不油腻。大江的纯肉汉堡是由鸡肉,牛肉,猪肉主要原料制作而成的。随着市场的需求变化地不断发展,大江食品也更新了越来越多的产品来满足消费者权益选择。像似锅包肉、琵琶腿等肉质类食品不断的推出。其简单的烹饪方式和美味的口感真是难以让人拒绝。

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