2023年5月9日~11日，中国国际健康营养博览会NHNE在青岛·世博城国际展览中心隆重举办。国药控股星鲨制药（厦门）有限公司（下称“国控星鲨”）携海外合作品牌森下仁丹参展。

日本森下仁丹株式会社是一家具有130年历史沉淀的知名上市企业，公司旗下战略产品森下仁丹Bifina晶球益生菌，根据《日本富士经济调查报告》，自1996年至2021年，已连续26年蝉联日本益生菌市场占有率及销量的双料冠军。作为益生菌赛道的明星产品，森下仁丹Bifina晶球益生菌此番亮相NHNE注定会成为合作商家和新闻媒体的目光焦点。

肠道作为人体最大的免疫器官，其间居住着数以亿计的微生物，它们共同构建了人体的健康屏障。肠道菌群一旦失衡，就会引发免疫、皮肤、血糖和激素调节等多方面问题。近年来，随着健康知识的广泛普及，国人对肠道健康的认知获得了跨越式的升级，可以调节肠道菌群平衡的益生菌产品也随之进入国人的视野。森下仁丹Bifina晶球益生菌添加了更适合亚洲人肠道的长双歧杆菌BB536。该菌株自1969年被发现以来，无数研究学者对其进行了深入的探索，产出相关权威文献近200篇：至今，学界广泛认为，长双歧杆菌BB536具备改善胃肠功能、预防大肠癌、降低胆固醇、抗过敏等功效[1]——并且，该菌株的安全性更是获得了美国FDA及EFSA（欧洲食品安全局）的认证支持。

除长双歧杆菌BB536以外，森下仁丹Bifina晶球益生菌还引入嗜酸乳杆菌NCFM及格氏乳杆菌LAC343，以实现三大菌株协同。

森下仁丹Bifina晶球益生菌其独特的「三层耐酸晶球包裹技术」可追溯至上个世纪。1905年，森下仁丹家庭常备药“仁丹”上市，成为森下仁丹探索开发「多层晶球包裹技术」的起点与契机。1989年，森下仁丹开始研究如何利用「多层晶球包裹技术」包裹活性益生菌；1993年，森下仁丹成功研制出三层晶球包裹的益生菌产品Bifina[2]。时至今日，「多层晶球包裹技术」已成为森下仁丹的核心技术，除了为自家产品所用，该项技术因其可包裹粉末、液体、微生物的特性，还被推广应用于医药、食品、农业、建筑等多个领域[3][4]。

在益生菌行业，如何最大程度地保护活性益生菌免受胃酸侵蚀并使其顺利抵达肠道，是许多品牌久攻不下的难题。得益于「多层晶球包裹技术」，森下仁丹Bifina晶球益生菌的活菌存活率在胃酸模拟试验下最高可达90%。从技术层面来看，森下仁丹为益生菌存活率的行业难题提供了突破性的思路——可以预见的是，在森下仁丹的引领下，未来将有更多优质益生菌产品出现在消费者的视野中。

森下仁丹与国控星鲨以及NHNE三者间的不解之缘始于2020年。正是在2020年9月的中国国际健康营养博览会（2020·NHNE·秋），森下仁丹与国控星鲨缔结了战略合作伙伴的关系。自建立合作关系以来，得益于国控星鲨的扶持，森下仁丹Bifina晶球益生菌迅速在国人市场站稳脚跟，陆续入驻了天猫、京东、抖音等电商零售平台。除了线上开花，森下仁丹的线下渠道还覆盖了全国16个省份，产品在1500多家药房同售，并入驻Ole’、百联、海晟等各大高端商超。

销量印证的是市场的信任，奖项鞭策着匠人前行：2021年，森下仁丹Bifina晶球益生菌获得了该年NHNE“全球营养推荐官奖”。同年，森下仁丹Bifina晶球益生菌还获得了中国肠道大会“最受关注益生菌品牌奖”[2]。（注：中国肠道大会是国内权威的大型学术交流会议）2023年4月2日，森下仁丹Bifina晶球益生菌在2023年度斯贝瑞奖（The Cberi Prize）颁奖典礼暨第六届中国品牌经济峰会上斩获“2023年度益生菌行业最具影响力品牌”奖项[5]。

回看过去，展望未来——此行参展2023·NHNE，既是国控星鲨与森下仁丹对过去三年合作的一次阶段性总结，也是二者面向国人消费者共同书写的一份饱含深情的答卷。未来，森下仁丹将继续与国控星鲨携手并进，为国人带来优质的益生菌产品，呵护国人肠道健康。

参考资料：

[1]中国食品新闻网. 深度解析日本知名乳企——森永乳业长双歧杆菌BB536[EB/OL]. 2020-10-21/2023-05-06.

[2]河北网络广播电视台. 进入中国2周年，森下仁丹实力引领国人“肠”健康升级[EB/OL]. 2023-03-03/2023-05-05.

[3]森下仁丹株式会社. 胶囊剂事业[EB/OL]. 2023-05-05.

[4]森下仁丹株式会社. 无缝胶囊的应用[EB/OL]. 2023-05-05.

[5]搜狐网. 健效达与森下仁丹同时斩获2023斯贝瑞奖重磅奖项，实力领跑益生菌科技创新赛道[EB/OL]. 2023-04-08/2023-05-05.

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