近年来,新消费浪潮来势汹汹。但回归根本,休闲零食是一门关于“吃”的生意,从“吃饱”到“吃好”、“悦己”,产品力是关键。
在休闲零食行业踏实经营十余年,比比赞公司洞察到消费者需要的其实就是一份味道口感更好、性价比更高的零食。因此,品牌无惧新消费的竞争,持续深耕产品力,驰骋大风口下的“小食代”,并向着“成为中国亲民零食第一品牌”的愿景阔步前进。
一、针对个性化、场景化等消费需求,建立起全品类布局
如今社会物质资源丰富,人们的经济收入也不断提升,消费者不再只满足于一种产品,而是追求个性化、多元化消费。显然,覆盖全品类的产品矩阵才是制胜市场的法则。
比比赞始终坚持以市场消费需求为导向,建立起全品类布局,打造了面包糕点、饼干膨化、坚果炒货、肉类卤味、果干蜜饯、豆干素食、巧克力糖果多重产品系列,拥有1000多个SKU,丰富的产品线能够满足不同年龄、不同场景、不同层次消费者的需求,并以精准定位圈粉。
在落实全品类战略的同时,比比赞还根据消费者反馈和市场调研,不断优化、更新迭代自身产品,以满足日益变化的消费需求。由于每月产品上新率高,品牌走上了“消费者易尝新,老客忠诚度高”的良性供销轨道,8大产品系列深受消费者青睐,部分爆品更是达到了百万销量。据比比赞天猫旗舰店销量显示,其爆款产品小圆饼爆卖230W+、手撕面包爆卖450W+、蛋黄酥爆卖520W+……成绩着实瞩目。
二、“质高价优”的产销思路,直击大众的求实消费心理
受特殊三年的冲击影响,市场消费热潮逐渐降温,更理性、更注重性价比的消费理念在重新回归大众视野。据《麦肯锡中国消费者调查报告》显示,60%受访者表示,仍希望把钱花在“刀刃”上。而零食行业作为性价比为先的大众生意,更应该以“质高价优”为产销思路,满足大众的消费刚需。
自成立以来,比比赞就定位“国民零食品牌”,持续在以普通百姓为消费群体的大众消费市场发力,秉持“零食比比赞,比比更划算”的品牌主张,向下沉市场持续渗透,不断带来品类全、价格低、品质高、味道好的休闲零食,承接了基本盘更大的普通消费者“平价零食”的需求,在行业内脱颖而出,获得十分热烈的市场反馈。据了解,消费者十分认同比比赞产品为“大牌平替”,味道区别不大又胜在价格亲民,优势非常显著,可谓直击了他们的求实心理。
正因如此,比比赞休闲零食产品的销量特别高。而巨大的体量和规模,又使得比比赞在上游拥有一定的议价话语权,能够在保证产品品质的同时,把价格打下去,形成一个可持续的、利好消费者的供销循环。
三、完善的供应链体系,助品牌加固优势“护城河”
受原料上涨、物流和仓储费用成本增加等多重因素影响,休闲零食企业也面临着“不确定性风险”。在将产品研发创新作为品牌保持增长的第一驱动力之外,比比赞还打造了一个有韧性的价值型供应链,有利于抵消多种风险。
据了解,比比赞公司成立于福建泉州,依托原材料供应商充足、产业链完整的福建烘焙食品产业带,为自身搭建了强大供应链,可柔性满足市场需求。此外,比比赞拥有8个不同地区的仓库,能够辐射全国,一方面可以保障产品快速送达消费者手上,确保日期及品质新鲜;另一方面,有利于控制配送运输费用,进一步实现成本优化。完善的供应链体系,无疑进一步加固了比比赞品牌的“护城河”。
目前,比比赞在天猫、京东、拼多多、抖音等多个线上平台的销量位列前茅,品牌拳头产品也进驻永辉、沃尔玛等大型线下商超售卖。凭借强劲的发展,品牌先后荣获“产业之光”、“新锐品牌”、“最佳销售贡献”、“天猫超市最佳合作伙伴”等多个大奖。
事实证明,用好产品作为“后盾”留住消费者,才能够让品牌长久立于不败之地!
责任编辑:kj005
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