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《核苷酸营养学》《漫话核苷酸》出版发行

《核苷酸营养学》《漫话核苷酸》出版发行
2023-04-28 10:48:44 来源:今报在线

4月25日,在大连举行的第十一届国际基因节上,《核苷酸营养学》、《漫话核苷酸》两部核苷酸领域新著作举行了首发仪式。两位诺贝尔奖获得者阿龙·切哈诺沃、迈克尔·莱维特,原国家卫生部副部长张凤楼,原国家食品药品监督管理局党组成员、副局长、国务院参事室特约研究员、中国营养保健食品协会会长边振甲,北京大学李勇教授、徐美虹教授等共同为新书出版发行揭幕。

《核苷酸营养学》一书由北京大学医学出版社出版,营养学专家李勇、徐美虹和中国健康产业头部企业珍奥双迪创办人陈玉松主编。该书提出,核苷酸是生物体细胞中决定生物特和蛋白质功能的物质,控制着生物体的生长、发育、繁殖和遗传,是体内多种营养物质的代谢调节因子;随着国际上对核苷酸研究兴趣越来越浓厚,外源核苷酸生物学功能被不断发现,核苷酸营养学已成为营养学界一个新的研究领域,该书由此应运而生。

《漫话核苷酸》则是一本科普书籍,由中国科技出版社出版,徐美虹和珍奥双迪健康产业集团董事长刘洪主编。通过一个个生动有趣的漫画故事,讲述核苷酸的发现史,在疾病预防和治疗、营养健康方面功劳和作用。

在“健康中国2030”规划纲要的宏观指引下我国在营养学研究领域呈现蓬勃发展的良好态势,越来越多的既成理论被重新修订,特别是核苷酸研究领域的新成果备受瞩目。本届基因节恰逢DNA双螺旋结构发现70周年,一系列与核苷酸有关的论文也同时大会上发布,成为本次活动的一大亮点。

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责任编辑:kj005

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