食品企业完善产业链,推动一二三产业协同发展具有极为重要的意义。在完善产业链的过程中,食品企业可以更好地整合资源,提高产品质量和生产效率,同时也可以扩大市场规模,增强市场竞争力。此外,完善产业链还可以促进一二三产业的协同发展,实现资源共享和优化配置,提高整个产业的附加值和效益,为国民经济的可持续发展做出重要贡献。
国内知名零食品牌三只松鼠近年来着力延伸坚果产业链,推动一二三产深度融合。这一举措有助于提高坚果产业的附加值和竞争力,同时也将为消费者带来更加多样化的产品选择。
如今,三只松鼠已完成每日坚果、夏威夷果、碧根果、开心果四大核心坚果品类,以及在业内具有更高自动化数字化水平的示范工厂建设,其中每日坚果及夏威夷果产线已正式投产。据悉,三只松鼠示范工厂的建成有助产品竞争力进一步提高:每日坚果单盒生产成本有效降低,夏威夷果成品良率显著改善。
事实上,三只松鼠产业链的打造也并非一蹴而就,从销售端向上游制造、种植端渗透连通,三只松鼠正在走向深水区,更趋近于高质量发展的内核。
为了实现高质量发展的内核,三只松鼠先是加强制造能力,与芜湖无为市政府合作共建制造工厂项目,投产了6条产线36套设备,采用直发模式,并选择每日坚果这个年销数亿的大单品进行首个示范工厂实验。这不仅让更多消费者能第一时间享受到新鲜的产品,也有助于加速反馈周期和复制经验。
三只松鼠的示范工厂运行标志着该其迈向自主制造的第一步。该工厂被认为是加速企业升级价值链、深度优化供应链、扩展产业链的新方式。据悉,随着开心果和碧根果两个示范工厂的全面建成投产,以及进一步吸引合作企业,或将成为全球最大的壳坚果加工制造集群之一。逐步构建一个全产业基地,覆盖研发、制造、检测、仓储、物流和销售等各个方面。
此外,混合坚果一直以来都是各大坚果消费品牌的兵家必争之地。据前瞻产业研究院的调研数据,三只松鼠每日坚果市场份额尤为显著。三只松鼠上线的“7日鲜”每日坚果再次刷新了这款亿级大单品,堪称又一次迭代。对于坚果这样自带健康属性的食品,极鲜的生产日期无疑是最好的质量保障,而之所以能够达成如此极鲜的时效,就得益于三只松鼠供应链新模式的支撑。
未来,三只松鼠将持续延伸坚果产业链,推动一二三产深度融合。随着公司在壳坚果加工制造方面的不断拓展,其将进一步整合上下游产业链,打通坚果种植、收购、加工、销售等环节。同时,三只松鼠还将通过技术创新和研发投入,推进产品升级和品质提升,为消费者提供更加健康、美味、方便的坚果产品。
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