对于鸡蛋，我们吃的花样简直是太多了，蒸煮炒，很多菜都可以和鸡蛋炒在一起，黄瓜，苦瓜，秋葵，但我经常吃的还是西红柿炒蛋，鸡蛋的香和西红柿的酸甜汁水交融在一起，真是让人哈喇子都要流出来了。今天小编就用金龙鱼葵花籽油教大家做一道主食——西红柿土豆鸡蛋烩饭，快来一起学习吧。

首先要准备食材：金龙鱼阳光零反式脂肪葵花籽油、土豆、西红柿、鸡蛋、米饭、蚝油、生抽、番茄酱、盐、淀粉。

接下来就开始制作吧。第一步，西红柿切丁，土豆切丁焯水;第二步，准备秘制调料：一勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，少许盐，少许淀粉，加入半碗清水，搅拌均匀备用;第三步，起锅烧油，将鸡蛋打入锅内炒熟盛出备用;第四步，另起锅烧油，倒入焯过水的土豆丁，加入西红柿丁 ，翻炒之后加入米饭与鸡蛋，继续翻炒，倒入秘制调料，炒拌均匀后焖2分钟左右即可出锅。

这道西红柿土豆鸡蛋烩饭将西红柿的酸甜，土豆的软糯和鸡蛋的滑嫩完美地融合在了一起，给大米饭增色增香，再融入金龙鱼阳光零反式脂肪葵花籽油带来的清香油亮，真是食欲大增。金龙鱼阳光零反式脂肪葵花籽油采用绿色精准工艺，原料全部采用欧洲进口，不饱和脂肪酸平均含量达87%，富含具有抗氧化作用的维生素E，保证做出来的美食健康营养又美味。

学会了这道西红柿土豆鸡蛋烩饭，以后大家在家就能大展厨艺。想要兼顾美味和营养的朋友可以选择金龙鱼阳光零反式脂肪葵花籽油哦~

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005