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砥砺深耕 奋楫笃行 潘多拉饮食集团荣获“2022年度中国团餐企业百强”

砥砺深耕 奋楫笃行 潘多拉饮食集团荣获“2022年度中国团餐企业百强”
2023-04-25 11:01:56 来源:今日热点网

4月15日,由国民营养健康专家委员会、国家食物与营养咨询委员会指导,中国烹饪协会(CCA)主办的“2023・第十八届中国国际团餐产业大会”在山东泰安隆重召开。潘多拉饮食集团董事长徐传佳受邀出席本次大会,与来自全国团餐及相关领域的专家、学者、领军企业、智库机构和媒体齐聚山东,共同为团餐经济高质量发展建言献策。大会以“砥砺深耕,奋楫笃行”为主题,进一步激发团餐市场活力,打造高质、高新的硬核团餐产业集群,共探团餐新时代发展之路。

2023・第十八届中国国际团餐产业大会现场一、步履不停,再创佳绩本届团餐大会发布了多项行业研究成果:2023中国经济观察团餐分析报告、2022年度中国团餐企业百强报告、团餐供应链发展报告等。依据2022年度中国团餐企业百强及细分领域代表品牌调研数据,潘多拉饮食集团凭借在团餐领域的突出表现,继入围“2022年度团餐领跑者TOP100”后,再度斩获“2022年度中国团餐企业百强”荣誉!这是行业对潘多拉综合实力的肯定,也是潘多拉饮食集团全体成员2022年团结奋斗、精益求精的成果证明。

2022年中国团餐企业百强荣誉大会还对最新行业政策进行深入研讨,聚焦《反食品浪费法》《4项食养指南》、大食物观、24节气食谱、品质服务等,引导合理膳食,助推企业精准研判政策,抢抓市场机遇。会上,潘多拉董事长徐传佳与天津市烹饪协会会长孙令涛、明瑞苑餐饮经理钱辉、京元餐饮创始人章建明等,就区域品牌的高质量发展进行了深度对话。

区域品牌的高质量对话现场(右一 潘多拉董事长徐传佳)作为团餐创新引领品牌,潘多拉专注团餐行业的消费升级及创新服务,以食堂为起点对一切落后的就餐服务场景进行升级。2022年度的潘多拉饮食集团硕果累累,服务超5000万人次,深度链接100万人,并获得某知名投资机构等数千万美元融资。截至目前,全国在营及筹建项目百家,服务企业全头部、全覆盖、全复购,其中不乏华为、阿里、京东等世界五百强企业,深受业界客户信赖与认可。二、砥砺深耕谋发展进入团餐业以来,潘多拉饮食集团始终坚持提供全方位多维度的综合服务方案,以云饭卡、团餐规划院、WEFOOD、云团餐科技、济食供应链、为先食安六大模块精准发力,持续深耕团餐创新与服务,升级业内标准,助力行业全方位高质量发展。潘多拉饮食集团,正在塑造团餐新的竞争力:1、体验数智化全数据链服务,实现线上点餐全覆盖,场景化运营。在云饭卡APP/小程序上,用户端线上点餐个化,可自主选择孕妇餐、清真餐、热量摄入等等条件;商户端菜品销售、营业额,用户评价等等数据及时更新,让商户清晰地对菜品、服务、门店经营进行改进与提效,助力商户降本增效;同时,云饭卡也会充分考虑合作方的适配,开放接口支持对接甲方系统,综合提升食堂全域经营能力,助力合作方实现数字化食堂的变革。

此外潘多拉正逐步构建超级服务——潘多拉X星球,建立品牌流量池及用户运营体系,进行精细化运营。在团餐行业数字化升级浪潮中,潘多拉俨然团餐界的弄潮儿。2、产品美广化强大的品牌资源库,满足市场差异化供求。潘多拉饮食集团基于全国潘多拉项目需求大样本,针对团餐场景,以自营餐线、特色档口及爆品花车等多样组合方式,提供从产品研发迭代到高标准落地,模块化复制、运营管理等综合服务。

3、服务多元化全年营销活动定制,输出品牌全案策略。潘多拉2023年度营销案主题是”食在世界,乐在潘多拉“,意在做深品牌价值,突破美食与员餐的边界,为消费者带来全球美食与快乐。这也为每个季度”潮“营销定下基调:不做热血激昂的宏大叙事,而是用柔软感距离沟通,与消费者乐在一起。具体到最的节点营销,潘多拉聚焦真实的人与具体的生活,为华为南研所的孕妇妈妈提供专业的知识咨询与关怀;瞄准传统节令,从中挖掘出饮食生活智慧,定制出既守旧又创新的饮食俗,潜移默化中传递「全球分享·美好生活」的品牌理念。4、环境场景化规划空间设计服务,打造共享餐厅“3+N”创新模式。融合多重感官体验,通过“味、触、视、智、听”五感强化与消费者的链接,为企业员工带来高品质、高颜值、高沉浸的团餐空间,打造园区第二大堂。

三、奋楫笃行谱新篇团餐作为占餐饮业1/4市场份额的重要业态,为7亿中国人提供服务。年来随着消费主体的不断扩大,服务技术不断升级,团餐已成为餐饮行业一支强有力的生力军,发展形势一片看好,万亿级的蓝海一触即发。机遇之下,潘多拉将砥砺深耕,践行社会责任,继续陪伴客户一路成长,推动品牌建设,助力品牌走向更加广阔的空间,期望引领中国团餐业走向全新高度,焕发勃勃生机。

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