餐饮行业作为民生重点行业，一举一动都受到社会各界的关注。尤其是当餐饮商家做出有损消费者权益的行为时，更加受关注。近期，知名连锁麻辣烫品牌门店被爆缺斤少两，欺骗消费者。

一位博主到这家店打卡就餐，发现有严重的缺斤少两，欺骗消费者的行为。在博主的视频中可以看到，多家门店都出现了未去皮称重以及虚增克数的现象。不仅如此，在其他门店，店员未提前告知顾客自助小料是收费的，付钱时才说自助小料要收取3元的费用。

如今餐饮商家缺斤少两的花样是越来越多了，不仅在食材上有一些小动作，还出现了“八两秤”的情况。成都某羊肉汤锅店，就在秤上做了手脚。当检查人员将2千克的标准砝码放在用于称量羊肉的秤上，显示重量有2.5千克。也就意味着，顾客点1斤羊肉，只需要往上放置8两即可。

而近期，多位博主带着电子秤到火锅店打卡就餐，对服务员端上来的食材重新称重，结果多家火锅店都有缺斤少两的现象，少则几克，十几克，多则少60克左右，可见消费者日常吃火锅多花了不少的“冤枉钱”。

而商家对于博主带着电子秤称重就餐的情况，做出的反应也是五花八门，甚至有些店家用免单或者补齐的方式来“打点”博主。只有海底捞，从不担心消费者的“突击检查”，在多位博主的视频中，海底捞的食材都是足秤的，甚至有的食材会多出20多克来，网友表示，海底捞诚不欺我，良心商家。

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