近年来,我国在绿色食品、食品安全等领域相继出台管理办法和相关政策标准,食品行业逐渐步入绿色、可持续和高质量发展轨道。ESG正在成为衡量企业可持续发展的“新标杆”,绿色消费是未来餐饮企业发展的趋势。
作为社区餐饮的代表性企业,自2020年3月起,锅圈食汇便率先在全国范围内推广以可降解塑料袋替代传统塑料袋计划,配备大号、小号两种单品,同时还在河南、江西、湖南、广东、贵州、广西等省份,进一步推广可重复使用的无纺布购物袋替代传统塑料袋的活动,积极响应国家号召,减少“白色污染”,提升生态环境,促进建设美丽中国。
除减塑外,锅圈食汇还对选择自主创业的经销商,通过近千人的区域督导团队提供一对一专人的培训和指导,帮助经销商更快进入角色,实现高效管理,确保门店营业额持续增长。此外,锅圈食汇还会通过线上线下等多种形式,免费为经销商提供各类培训课程和实操培训。
随着互联网、信息技术的高速发展,中国经济也逐渐步入数字经济时代,数字化转型大势所趋。为更好地践行ESG理念这一新的时代命题,锅圈食汇提升在线业务的承接能力,赋能各经销网点强且稳定的线上运营能力,携手华为云构建云信息中心,实现门店数字化数据分析与智能决策体系。
通过数字化运营管理,锅圈食汇简化中间环节、重构供应链,追求高效,成就“极致质价比”,不仅满足了消费者多样的消费需求,也让数字化成为了企业高速发展的“新动能”。
在精耕下沉市场,为社区居民提供好吃不贵的食材的同时,锅圈食汇还积极投身社会公益,践行社会责任。
从2017年成立至今,锅圈食汇始终坚持品牌发展的长期主义,致力于成为利国利民的社会企业、民生品牌,并积极投身社会公益,践行社会责任。以抗疫保供为例,疫情期间,锅圈食汇获得上海市疫情防控生活物资保障企业资质,全力加码保供应,还向河北、西安等多地紧急驰援物资。
基于锅圈在供应链、绿色发展和积极的社会责任方面的贡献,2022年,锅圈食汇荣获毕马威“未来·ESG”评选出的“2022年度ESG协作奖”。
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