2023年4月10日，第108届全国糖酒商品交易会即将拉开帷幕，眉州东坡餐饮集团旗下四川王家渡食品有限公司将在本届全国糖酒商品交易会惊艳亮相，届时中国首位冬奥冠军、59个世界冠军获得者杨扬将亲临糖酒会现场，助力王家渡新品发布，发布现场值得期待！

相约春糖，低温当鲜

随着低温午餐肉“鲜时代”的到来，四川王家渡食品有限公司洞察行业趋势，勇于创新，借鉴米其林大厨推崇的低温慢煮工艺，全程0-4度低温工艺，锁水、锁鲜、锁营养，王家渡低温午餐肉鲜嫩多汁，健康营养！

在原料选择上，优选猪后腿肉和猪脊标肉，淀粉含量小于3%，拒绝添加香精、拒绝添加色素，经过百余次研发配方调整，数千次盲测试吃，王家渡低温工艺熟制的午餐肉让食客吃出品质，吃着放心，还原了食物本真状态。为各位老饕们带来口感俱佳的新鲜体验。

不仅如此，王家渡低温午餐肉的包装采用肠衣纸盒包装，让午餐肉的开启和食用变得更加容易。

独创低温慢煮工艺，打开低温保鲜新时代

四川王家渡食品有限公司凭借多年对于低温肉制品丰富的生产研发经验，荣获中国肉类协会授予低温午餐然品类引领者，堪称午餐肉界的「小鲜肉」，于2022年6月12日，四川王家渡食品有限公司联合中国标准化研究院共同研发、获批并发布了低温午餐肉团体系列标准，为中国低温肉制品行业发展注入新动力，填补了国内该项标准领域的空白。

如今，以美味为基础的低温午餐肉深受消费者青睐。而且王家渡低温午餐肉已经全面覆盖线上美团、线下Costco、OLE、沃尔玛、大润发、伊藤洋华堂、物美、京客隆、7-ELEVEN、全家、罗森等数千家零售商超和便利店。独创低温慢煮工艺，打开低温午餐肉低温保鲜新时代。连续两年获得由欧睿信息咨询（上海）有限公司在中国大陆地区调研2021年、2022年低温午餐肉全国销售额第一。

世界冠军助力，健康品质保障

喜欢吃午餐肉的朋友们想必熟悉且了解王家渡，四川王家渡食品有限公司开创了低温午餐肉新时代，被中国肉类协会授予低温午餐肉品类引领者。这一次，四川王家渡食品公司更是直接邀请59个世界冠军获得者杨扬亲临展会现场进行助力。

“冰上女王”杨扬，前中国女子短道速滑队运动员。2002年盐湖城冬奥会，杨扬夺得了冬奥会女子短道速滑500米比赛的金牌，成为中国第一位冬奥冠军，至今仍是唯一一位获得59项世界冠军头衔的中国运动员，在2023年4月12日，将现场助力王家渡低温午餐肉新品发布，见证低温品质！

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