近两年来,在消费升级的大背景下,“餐+酒”的饮食模式成为很多年轻人的心头好,调查显示,90后群体中约10%有每日轻饮酒的习惯。巨大的市场潜力和消费群体习惯的迁移,促使餐饮企业纷纷进入“餐+酒”新赛道。国内酒类流通行业的领导者——壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司(简称:1919)适时推出1919酒类直供·餐厅店中店加盟项目,助力餐企轻装上阵,在新赛道中实现快速突围。
1919酒类直供餐厅店中店,依托1919全国3000多家门店的运营管理经验,结合1919强大的供应链、数据资源和线上线下运营管理能力,为广大餐厅提供平价酒水供应链服务。
在当前的餐饮行业内,企业在餐厅环境、菜品创新上往往难以出彩,同质化严重;同时菜品的研发成本高,单价利润空间却不高,无法为餐企带来新的利润点。那么作为餐饮企业重要消费部分的酒水,逐渐成为各企业避免同质化、带动店内消费的重点之一,加盟1919酒类直供餐厅店中店,或许就是餐企在“餐+酒”赛道努力寻找的那个“最优解法”。
对于餐饮企业来说,加盟1919酒类直供餐厅店中店获得最直观的优势就是1919强大的供应链。作为全球最大酒饮供应链,1919供应链覆盖全球,涵盖白酒、红酒、洋酒、啤酒等全球上万个产品,近3万+SKU,且酒品都是全球厂家正品直供、名酒专供,不仅满足当前多样化的消费需求,还能够确保低价进货,提高餐厅利润率。
除了强大的供应链优势,1919酒类直供餐厅店中店还为餐企量身打造了多项加盟优势政策,让餐企经营更轻松。
首先,1919酒类直供餐厅店中店加盟是基于餐企现有的门店,加盟轻松,无需额外增加人工费用,免装修、陈列即开业,是真正的零门槛加盟。
同时,1919拥有成熟的全渠道平台,加盟餐厅店中店可共享线上线下渠道。线下购酒体验升级,线上订单分拨,助力餐企实现到店+外卖双收益。
现阶段,加盟1919酒类直供餐厅店中店还可享受“5免6送”政策,即前100家加盟餐企免除保证金、品牌管理费、进货资金、平台费、系统使用费5项费用(19万费用全免),展台、陈列软装、免费换货、名酒直供、品鉴会、无指标压力这6项运营投入全送,让餐企真正做到无后顾之忧。
当下,餐饮行业的竞争已进入下半场,“餐+酒”的餐饮模式已经逐渐发展成规模,想要让消费者更接受和认可品牌,如何真正打动他们是餐企亟需思考的问题。1919酒类直供餐厅店中店立足于市场,通过模式创新帮助餐企打破发展的瓶颈,围绕消费场景将业态、产品、服务进行排列重组,让餐企开辟菜品之外的消费市场,不仅降低了整体运营成本,还帮助提升了
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