一片片茶园碧绿如染，一层层茶山连云天，在浸润了春天的阳光和雨露之后，生长在花垣十八洞的黄金茶带着蓬勃生机和枝叶香气馥郁而来，点燃了茶园的欢歌笑语。

这里地处深山曾是我国的典型的深度贫困区，自2008年精准扶贫战略打响以来，花垣县按照“兴茶兴市、富市富民”的发展思路，大力发展黄金茶产业，与当地龙头企业：花垣五龙农业开发有限公司合作，以 “公司+基地+合作社+农户”的管理模式，建立了“黄金茶一号“黄金茶二号”的高海拔原生态有机茶园基地，短短几年时间，乡村大变样，家家户户有茶园，人们脱贫致富奔小康，彻底摘掉贫困帽。

（花垣十八洞黄金茶有机茶园）

高海拔、原生态、零农残、无污染

在湘西花垣县，这里地处北纬20-35°的暖温带和亚热带气候的山地，海拔600-800米，土壤肥沃，土质疏松，矿物质丰富是最佳的茶叶种植基地。茶园绿树葱郁，高山、云雾、溪流、独特的茶园茶山味道，无不彰显千年茶韵。

群山环绕、层层叠叠、满目苍翠，那是茶园的先天优势；合理采摘、适度修剪、浅耕除草，那是苗乡人们对茶园科学精心呵护，精选湘西高海拔原生态高山黄金茶树，新生一芽一叶初展为原料，坚持高要求、高品质的发展理念，采用现代科技与传统制茶工艺结合创新，匠心独运，研发出十八洞黄金茶《绿茶 )、黄金红茶、黄金白茶等名优茶，口感非凡，品质独特。2022年花垣十八洞黄金茶获得有机产品认证，“中国十八洞，世界黄金茶”的美誉深入人心。

（花垣十八洞黄金茶有机产品认证证书）

现代技术结合传统工艺缔造世界名茶

同时，引进国内先进的全自动制茶成套设备，以现代技术结合传统工艺，加工出的黄金茶有着翠绿有毫的外形，茶汤黄绿明亮，香高气足，鲜嫩醇爽。喝上一口，浓浓的“牛奶香和鸡汤味”在味蕾绽放，而红茶制成条索紧秀重实、隽茂的外形，茶汤金黄透亮、甘甜醇和，具有“花蜜香、甘鲜味”，喉韵悠长沁人心脾，花垣十八洞黄金茶独特风味备受茶客们喜爱。

茶因地而兴，地因茶而名。如今，湘西花垣的这缕茶香飘向世界，花垣十八洞黄金茶作为生态无公害的品牌代表，成为推动当地经济发展、走出一条精准扶贫与生态扶贫的金字招牌。书写着花垣县的“山乡巨变”。

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