一枝独秀不是春，百花齐放春满园。在全球冰箱领域接连怒放的美菱，3月28日在商用厨房冰箱领域，美菱再度绽放新枝，迎来商用厨房冰箱领域的高光时刻。

随着美菱商用厨房冰箱生产线投产暨灭毒除菌厨房冰箱的成功发布，美菱全面拉开商用厨房冰箱领域健康普及的大幕，新赛道的开启，美菱正在通过工业智造的加持赋能，走出新兴产业领域的进击之路，给予全球商用厨房冰箱行业新的发展方向。

颠覆式换轨：商用厨房冰箱迎灭毒除菌时代

自冰箱诞生百年以来，其健康保鲜领域的创新主要集中于家用层面，在商业领域的科技攻关往往停留在空间以及容积的层面，健康科技与保鲜科技的兼具同样成为行业的难题。

作为家用领域保鲜、健康领域的佼佼者，美菱最近几年来，专注于健康冰箱产品的开发。通过将灭毒除菌技术融入商用厨房冰箱领域，进一步提升商用厨房冰箱的健康科技标准，助推商用领域产品创新浪潮的来临。

据了解，美菱商用冷链此次发布的商用厨房冰箱新品，创新搭载了MLS蓝光多普养鲜、灭杀新冠病毒等功能，可长效保鲜，高效除菌灭毒，经第三方专业测试验证：Vero肠道病毒71型、H1N1甲型流感病毒的去除率高达93%，新冠病毒的灭杀率高达99%，保证食材良好的储存环境，不受细菌病毒的感染，更好的保护消费者健康。

值得一提的是，美菱灭毒除菌商用厨房冰箱还设有0.1度精准控温的电子温控器，保证各类食物冷藏、冷冻温度的精准贮存。同时，长虹美菱还将提供“匠心服务”，用户可通过扫描商用厨房冰箱上的二维码，获取服务指南进行24小时的操作指导，及时帮助用户解决使用焦虑，有效提升整体服务质量。

美菱商用冷链总经理曹鹏告诉记者，此次新品发布将更加有助于美菱商用冷链塑造独特的产品价值，保证了商用冷链产品的领先优势。未来，美菱希望在技术领域的深耕，满足全国客商的健康保鲜需求，真正让商业领域更健康，更科技。

智造赋能：科技工厂助力商冷攀高峰

多年来，商业厨房冰箱行业缺乏核心的制造实力，其极大地阻碍了更高品质产品的输出。而此次和产品一同上市的还有美菱商用厨房冰箱正式投产，美菱正在用企业核心的智能制造实力为产业赋能，打破常规的商业冰箱制造形象，聚力全新的品牌动能。

可以发现，美菱商用厨房冰箱生产线位于美菱生产基地合肥冰柜园区,主要生产高端商用厨房冰箱、商用厨房展示柜、商用厨房操作台等产品。专属生产线的打造，将多维度助力商用产品的转型升级。

事实上，该条生产线将依托美菱工业互联网的基础平台能力，以数字化工艺和5G全链接智能工厂为抓手，引进转塔数控冲床、智能折弯中心等多项先进辅助技术，支撑规模化生产、个性化定制的柔性生产，为商用客户提供全面服务，打造美菱品牌商用冷链高端制造的典范。

美菱新产线的问世，无疑是一场产品蜕变的过程，也是一次变道超车的实力之举。正如美菱总裁钟明博士所言，公司正在加快产业结构调整，打造企业的高质量发展，通过新兴产业布局，数字化工厂转型，科技新品不断涌现，从冰箱柜，到洗衣机，生物医疗，再到此次商业冷链，美菱通过各个产业的布局，全速打造产业新的隐形冠军。此次商业厨房冰箱的发布就是公司研发技术、制造及销售集中合力的成果，其示范作用将推动更多产业的做强做大。

可见，通过围绕中国商用客户真实需求的突破，已经展露出美菱商业冷链市场王者的雄心。美菱商用新品的发布及投产只是美菱商冷创新的开始。未来通过“产品+智造”的双拳并举，共同驱动，美菱必将攀登商用厨房冰箱领域的新制高点。

责任编辑：kj005