在众多00后的生活中，轻食主义和健身风潮正在快速崛起，低油低盐类饮食也成了很多人的新生活习惯。庞大的市场需求也成了不少健康轻食品牌，其中，以即食鸡胸肉切入市场的鲨鱼菲特正凭借其精准的受众定位与垂直的用户体验感，成为健康食品赛道中的佼佼者。

据了解，鲨鱼菲特成立于2017年，以全场景健康食品为品牌定位。产品以即食鸡胸肉为核心，并衍生出6大产品系列：蛋白肉食、粗粮主食、优谷烘焙、轻卡调料、减负零食、元气冲饮类。目前，公司正在将目标消费群体瞄准Z时代人群，推出了不少健康饮食与轻食产品。鲨鱼菲特现已上线一百多款产品，可全方位满足用户在正餐、休闲小食等场景里不同健康饮食需求。

在短短3年的时间里，鲨鱼菲特便成功突出重围，一举拿下国内即食食品市场中头部位置。鲨鱼菲特推出的特色产品更是凭借“不仅低脂营养，还好吃多样”，赢得了众多消费者的喜爱。以主打产品即食鸡胸肉为例，鲨鱼菲特运用独特的真空滚揉技术和日本进口旋转电烤工艺，让鸡胸纤维全方位入味，达到“口感酥嫩不柴、鲜香多汁”的产品状态。鸡胸肉丸与鸡胸肉丝也是鲨鱼菲特的热销产品，其中鸡胸肉丸采用去皮去脂鸡大胸混合蛋清，双重蛋白营养，更易吸收，口感脆弹嫩滑。而鸡胸肉丝则选用新鲜鸡小胸肉蒸煮制熟，无油无糖烘干秘制的方式，使的鸡肉纤维深层入味，并兼具健康营养。

除了鸡肉类产品外，鲨鱼菲特还进一步加强对主食代餐系列的研发，既有涵盖高达60%全麦粗纤维、不额外添加蔗糖、不添加防腐剂的全麦面包，也有饱腹感强、口感弹嫩爽脆的魔芋丝，还有用糙米与黑米混合、严格营养配比肉类蔬菜、不添加油脂的糙米饭。鲨鱼菲特在研发这些主食代餐的时候，真正做到了低脂低热量、有滋有味、好吃多样的产品属性。

鲨鱼菲特的成功不仅仅是做出了好产品，定位准确也是重要因素。鲨鱼菲特将目光牢牢锁定在Z时代那些注重健康饮食的精准用户群体身上，最大限度为用户提供垂直领域中最专业、最具有体验感的产品，同时将“轻松、轻快”的品牌饮食文化作为一种美好的生活方式，潜移默化地渗透到精准用户的生活中去。

今后，鲨鱼菲特将继续深耕轻食赛道，为Z世代消费群体研发出更多健康美味的控脂产品，稳居轻食赛道头部位置。

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