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和府捞面获评“最具韧性企业” 展现引领餐饮行业发展潜力

和府捞面获评“最具韧性企业” 展现引领餐饮行业发展潜力
2023-03-03 15:41:07 来源:壹点网

2月24日,中国大消费CXO创新中心与中国轻工企业投资发展协联合主办的“2023年中国大消费CXO年度颁奖盛典”于上海圆满落幕。和府捞面作为中式餐饮的头部品牌,经行业专家、组委会多轮评选,凭借自身的快速发展与坚韧成长,在众多企业中脱颖而出,获评为“2022年中国大消费年度最具韧企业”。

此次盛典以“韧、创新、温度”为主题,共设置八大奖项,有数百家企业竞相角逐。然而2022年的消费大环境充满不确定,对餐饮企业来说,“韧”的背后是更严苛的考验与更大的压力,这也正体现出了“最具韧企业”这一奖项的重要分量。和府捞面斩获该奖项,不仅意味着自身强大的发展“定力”,更意味着其发展模式收获了行业的高度认可。

和府捞面是一家专注中国传统特色餐饮的餐饮连锁品牌,创立于2012年,开创地以一碗“书房里的养生面”走进大众视野,并根植中国文化,在“十年一碗面”的匠心里传递中华文化美食的魅力,通过独具书香韵味的中式用餐氛围、高品质的餐品设计收获了消费者的认可与好评。

在品牌创立之初,和府就着力于中餐标准化体系的打磨。在2013年第一家门店开业前,和府耗时三年系统化构建产品、供应链和品牌体系,门店运营管理模型,为规模化发展奠定基础。而年来,餐饮消费行业面临严峻挑战,和府捞面作为中式餐饮赛道领头羊,更是始终坚持自身的发展路线,不断探索创新。

凭借深耕中式餐饮的匠心经验以及对供应链能力的反复打磨,和府捞面在过去三年连续获得两轮巨额投资,融资13亿元,同时已遍布全国超60座城市,拥有400多家门店,品牌会员超1000万,展现出了企业的发展韧与潜力。

与此同时和府10万方米的现代食品产业园于2022年正式落地建成,加之此前已拥有的1.5万方米的中央厨房,可支撑未来数千家门店的基本运营及全国范围内的冷链配送需求。这不仅持续强化了和府自身供应链,还可实现对餐饮连锁行业的精准赋能,提升产品品质标准,助推行业升级发展。

本次和府捞面荣获“2022年中国大消费年度最具韧企业”,代表了其在逆势环境中的坚韧与发展备受行业认可,而在这份荣誉背后,更体现出了其引领餐饮行业发展的潜力。

面向2023年的春潮涌动,餐饮消费复苏已按下“快进键”,和府也在把握这一加速“换挡”的重要时机。未来,和府将投入5亿打造生产、研发、物流、管理四大基地中心,布局供应链升级发展,持续修炼“内功”,夯实核心能力,在为消费者提供优质美食体验的同时,也为行业的创新发展注入力量。

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责任编辑:kj005

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