放眼白酒竞争的赛道,有的塑造品牌,有的讲述文化,有的追求创新,各大产品争先以多元化的表达在市场中争得一席之地。但无论如何修饰,白酒的根本,终究还是在于酒质。俗话说,粮为酒之本,粮食的好坏决定着酒质优劣,唯有好粮造好酒,唯有酒质见真章。
这一次,正脉茅香【长留香】去除繁杂,回归本真,将原料的臻别作为重中之重,精酿而成【长留香·粮香】,以原料见真章。
优中选优,才能粮香馥郁
粮,是酿酒的根本,对于酱香酒来说更是如此,优质的高粱才能保障酒香。【长留香·粮香】,源起茅台镇,以当地小红缨子糯高粱为原料100%纯粮造,这种原料皮厚、粒小、干燥、耐蒸煮,淀粉含量高,支链淀粉达到了88%以上,利于酱酒的生产工艺,经过反复的蒸煮,多轮次的翻烤,使得酱酒的每一轮取酒,营养消耗都在合理范围内。
正是因为原料上的优中选优,造就了本品的酒体纯净,粮香和陈香较为明显,香气协调,酱香典雅,空杯留香长,尽以原料见真章。
精益求精,臻酿正脉茅香
【长留香·粮香】优于原料,也承以技法。在臻选优质原料同时,也在酿造技艺上下足了功夫。正脉茅香之作的【长留香·粮香】,源起80年代茅台工艺,秉持茅香古法技艺,以紫云朱砂做窖泥,小河石子箍甑子,中华砂石为窖坑。
在秉持茅香之法的同时,【长留香·粮香】也在顺应时代创变迭新,以多项技艺点睛,使得酒液的陈化状态更佳,细细品味其中香气的融合,其中没有一丝瑕疵,尽显匠心酿造的技艺。
100%优质纯粮造,古法技艺匠心酿,【长留香·粮香】回归本真,以原料见真章,以技艺用心造,造就茅香臻味,现已火爆上市,敬请品味购买。
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