梅蕊腊前破,梅花年后多。立春之后,梅花盛开,那萦绕鼻尖的幽幽花香,不知醉倒了古今多少文人墨客,让人不经想起陆游曾在诗中写道:“当年走马锦城西,曾为梅花醉似泥。二十里中香不断,青羊宫到浣花溪。”
若逢雪季,红花与白雪相映成趣,种植梅花的梅园便成了人间嬉闹之地。单看梅花,观枝苍劲有力,观姿风姿高雅,而正是这样的植物,历经时间的洗礼后,所孕育出的果实,也别具一番风味。
梅果刚形成之际,通常被称作青梅。青梅味酸,具有生津止渴和开胃解郁的功效。食用青梅或青梅制作的干制品亦或青梅果脯蜜饯等都能刺激味觉,提升食欲;大量的有机酸与纤维素也可以促进胃酸分泌和促进肠道蠕动,助消化、健胃消食。同时,青梅中的维生素含量比较高,维生素种类丰富,还含有各种天然矿物质,可促进机体内的新陈代谢,能缓解消除疲劳……季节交替、乍暖还寒,吃些青梅加工制品,生活的滋味便能更多一些。
我国青梅零食领军品牌溜溜梅,推出了多款优质的青梅零食产品,每一款都是堪称宝藏级健康零食。溜溜梅将青梅进行精深加工,优选每颗皆经过人工挑选、当天采摘的A级大青梅,优质梅果还要历经选级、晒胚、浸料等19道工艺,以及核心“锁酸”工艺,保留更多天然有机酸,将青梅的营养价值进行了充分开发。
溜溜梅旗下的雪梅、乌梅、情人梅冻、梅饼等产品,都是深受消费者喜爱的爆款,尤其是经历过产品“重做”的雪梅产品。升级后的雪梅不仅创新添加了德国炫凉薄荷粒子,缔造了冰爽怡神的口感;“0防腐剂”“0人工色素”“0脂肪”好吃轻负担的产品特点也紧扣住了当下消费者更健康、更愉悦的食用需求。
未来,溜溜梅还将持续打磨优质产品,深入发掘青梅的食用价值。而溜溜果园作为溜溜梅品牌的集团公司,也将充分发挥“链主”作用,发力品类创新、聚焦价值创造,竭力推进青梅全产业链发展,让青梅的价值惠及国人。
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