新茶饮行业的竞争，可以用激烈二字形容：去年还大排长龙的门店，今年可能就门可罗雀；前阵子还是全网力推的茶饮爆款，过几天可能就无人问津……如何才能在内卷常态化的新茶饮赛道中破局，开辟一条长远的发展之路呢？不妨看一看国内知名茶饮品牌「益禾堂」是如何做的。

益禾堂创立于2012年，曾经靠着风味独特的益禾烤奶，在市场上崭露头角。随后，益禾堂便打开了品牌连锁之路，凭借着对消费者口味的把握和不止步的产品创新，在全国各地开枝散叶。如今，益禾堂的门店数已经突破了5600家，成为新式茶饮行业一棵无法撼动的“参天大树”。

那么，在日益激烈的行业竞争下，益禾堂是如何建立起更高的竞争壁垒，同时不断强化品牌影响力的呢？主要原因有以下几点：

一、推陈出新，适应市场变化

创新思维是品牌长青的基石之一，是发展进步的不竭动力。因此，尽管旗下的烤奶品类常年畅销，益禾堂依旧没有停下创新的步伐，不断推陈出新，为广大消费者带来一次又一次印象深刻的舌尖体验。

比如，2022年推出的「西瓜燕麦奶」，打造西瓜和燕麦的全新组合，口感清新解腻，十分独特；「薄荷奶绿」满溢淡淡的茉莉芬芳和薄荷清香，打破人们对于茶饮味道与口感的固有认知；「益颗半猕猴桃」采用手捣猕猴桃，香气四溢，充分满足了人们每日的维C需求......多款新品一改烤奶的焦香甜蜜口感，进一步完善了产品矩阵，获得更广泛消费人群的青睐，积累的丰富经验也让品牌未来能够更加从容地应对消费者口味需求的变化。

二、多种营销方式，让产品更快出圈

新茶饮赛道上，不仅产品更新迭代的速度快，各家的营销玩法也花样繁多，竞争白热化趋势愈演愈烈。品牌想要焕发新生机，获得更长效的发展，必须在营销上出奇制胜。

益禾堂正是凭借着多元化的营销方式紧紧抓住消费者的视线，例如旗下产品「薄荷奶绿」跨界联名“美的空调”，强化了产品消暑解热的特点；「柠檬小麦青汁」联名卡通形象“焦绿猫”，突出产品外在特征，并借助年轻人玩梗的宣传方式强势破圈。此外，益禾堂还紧跟热点事件，对产品进行了大胆创新，例如在卡塔尔世界杯期间，品牌就推出限定新品「微醺小奶啤」和多款世界杯主题周边，巧妙借助“东风”，再次火了一把。

三、回馈消费者，勇担企业社会责任

这些年，益禾堂在取得一系列成绩的同时也没有忘记回馈社会。2022年，益禾堂推出“堂鲜森真水果雪糕”时不仅拒当“雪糕刺客”，主打高性价比，首批100000支雪糕更是通过益禾堂各平台官方号、合作KOL达人或公益赠送陆续送出，赢得了一致称赞。

此外，益禾堂也积极投身公益事业当中：2022年年初，援助河南浚县白寺镇尚庄中心校灾后重建；9月份，重庆山火爆发后，益禾堂多家门店自发参与抗灾，并无偿赠送数千杯饮品和大量冰块给消防员......益禾堂多次勇担社会责任，为品牌注入了更多的价值内涵，也拉近了与消费者之间的距离，为其长远发展打下了更加坚实的基础。

新茶饮行业竞争激烈，荣誉和成就只代表过去，未来又将是新的征程。但可以预见的是，益禾堂的多维度破局之路仍将加速开拓，精彩不止当下。

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