数据显示，2022年我国应届大学毕业生首次突破千万大关，达到了1076万人，同比增加167万，规模和增量均创历史新高。

根据《中国职业技术教育》的调研结果，截至2020年，全国不同规模的畜牧企业都存在人才缺口，未来几年，高职专科以上人才缺口数约为28万人，中职人才缺口数约为10万人。

1999年出生的年轻女孩吉文亚喜欢小动物，因此念职高时不顾家人反对选择了冷门的畜牧业。毕业进入认养一头牛牧场工作后，发现牧场既不像广告中“风吹草低见牛羊”那样诗情画意，也不似长辈想象中的污水横流、气味冲天。

在牧场工作的吉文亚没有太多的职业焦虑感，他们不必担心失业，工作稳稳当当地干，下班后时间都属于自己。

吉文亚在认养一头牛牧场的品控部门工作，你可以理解为检验科，她每天需要对牛饲料、牛群健康，以及即将发车的牛奶进行检测，保证牧场里运送出去的鲜牛奶一切达标。

她的一天大约是这样度过：早上6点的闹钟，有时候6点半起来，去食堂简单吃一口饭，7点上班，一直到11点半下班吃饭，休息到1点半上下午班。每年的9月、10月，玉米熟了，牧场需要给牛储备新鲜饲料，那两个月，她通常会上夜班或者加班。

过去两年多，吉文亚从一位普通职员升职为品控部副主管，管理同部门的4位职员，她才23岁，性格也比较柔和，她把管理理解为做菜，每天同时要做好几道菜，「这个需要先炖着，你就让它在那儿炖着，另一个它可能凉得快，需要后做它」，管理是协调与平衡的艺术，排好轻重缓急，这样菜上桌才都是最佳状态。

在认养一头牛自建的河北康宏牧场，除了吉文亚，2000年前后出生的程茂鑫、王晓昆已经成为身肩重任的牧场养牛人。

。曾经的农业问题被细化为一个个科学流程：吉文亚所在的品控部门每天需要对牛饲料、牛群健康、以及即将发车的牛奶进行检测，保证牧场里运送出去的鲜牛奶一切达标；饲料部的程茂鑫要保证奶牛吃的每一口口粮都精粗比例稳定、营养浓度一致；繁育部的王晓昆则肩负种源自主培育的重任。

现代牧场是农业与工业的结合体，奶牛们生活在科学设计的牛舍里，吃着动物营养学博士们调配的饲料，每天的健康指标都被智能系统记录着

在认养一头牛越来越多年轻人加入到牧场，他们正在改变农业牧业的未来。在认养一头牛工作的人，都喜欢称自己是“养牛人”。年轻的养牛人们工作在牧场，生活在牧场，离喧嚣很远，离土地很近，四季更替，他们随着牧草和牛犊一起成长，在付出与收获之间找到平衡。

“通过数字工具的使用和数字化推动的产业升级，在我们这样相对传统的农牧行业，管理也更有效率、更有科技感。能够不断吸引更多90后、00后新农人，加入行业中来，并为人才提供成长的沃土。”正如认养一头牛集团演讲中所分享的，现代化牧场建设和数字化变革，让养牛变得不再枯燥，整个产业链的智能化也让越来越多年轻人参与到中国农业的发展。

责任编辑：kj005