铂睿想问下大家早餐吃什么?现在的人生活节奏快，早餐时间紧，但营养却不能忽视。 早餐吃得好可以提供人体一天所需的能量和营养成分，并为人体补充多种营养素，对健康有很大益处。在选择早餐时要注意蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例和搭配形式。 蛋白质是人体不可缺少的重要营养元素，如果不吃早餐，容易导致肥胖和身体不适。 脂肪是人体必需的营养物质之一，可以维持人的正常活动、维持机体功能，并为大脑提供能量。 碳水化合物则是为人体提供能量的重要来源，对促进身体健康起着重要作用。 所以吃好早餐是非常重要的。

1、鸡蛋

铂睿发现鸡蛋是一种极好的营养来源，也是人类获得蛋白质的最佳来源之一。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，有很高的营养价值。 鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是人体组织所必需的物质;具有健脑益智，保护肝脏和眼角膜，防治动脉硬化，促进骨骼发育等作用;其胆固醇含量低于肥肉，又超过乳类。 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A和维生素D等物质。

2、牛奶

铂睿了解到牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，是人体生长发育和健康的重要保障，能促进骨骼健康。 在选择牛奶时，应注意牛奶不要选择低糖或无糖的，否则会对血糖造成一定影响;同时也要注意控制摄入总量，不要超过建议的每日摄入量;最好选择全脂、低脂或脱脂牛奶。 另外，还应注意饮用的温度，太热会使牛奶中乳糖的酶作用受阻，影响钙、磷等矿物质的吸收;但也不能喝冰牛奶或喝冷奶，因为会使胃部收缩、肠道蠕动加快、消化液分泌减少。 牛奶中除含有丰富的蛋白质外，还含有乳糖酶、脂肪酶等消化酶和脂溶性维生素A、D、E和多种微量元素。

3、小米粥/燕麦片粥(可加些坚果)

铂睿早餐吃燕麦，能够提供较高的纤维含量，有助于维持肠道健康。 燕麦富含多种营养素，对肠胃健康很有帮助。 推荐食用方式：用热水冲泡或直接食用燕麦片等。 注意事项：燕麦含热量低，但营养丰富，不建议一次食用过多以免引起胃部不适。铂睿其他推荐方式：用煮熟的小米加适量的燕麦片(最好是原味的)和牛奶做成小米粥;如果嫌麻烦，也可以直接吃一些原味麦片或燕麦片拌酸奶食用。 需要注意的是，不能过量食用，每天不能超过一碗。

以上就是铂睿今天为大家分享的富含营养的早餐，希望大家可以保持一个健康的身体~

责任编辑：kj005