在消费升级背景下,国内休闲食品市场迎来高速增长。坚果作为休闲食品的重要组成,凭借营养、健康的优势备受大众认可。有数据显示,2017-2021年我国混合坚果行业市场规模呈现逐年增长态势,2021年我国混合坚果市场规模为115亿元,同比增长16.16%。据不完全统计,目前市场上大约有300多家企业都在生产“每日坚果”,坚果市场百花齐放。在此背景下,洽洽仍然在坚果品牌排行榜处于前列,这和洽洽坚持创新营销,也有很大的关系。
从新产品的投放到得到顾客认可,都离不开营销,如今,随着市场不断成熟,营销已经进入4.0时代。在激烈的市场竞争中,企业需要及时对市场变化做出反应,因此必须建立一套以市场为导向的经营运作机制才能使企业立于不败之地,而营销就在其中发挥着重要作用。对于企业的运营来说,营销是起点,也是终点,从市场调研、新品发布到收获顾客认可都离不开营销。尽管大家都知道营销很重要,但是大多数品牌、企业却掌握不了营销的精髓,只在营销1.0或2.0阶段徘徊求生存。洽洽作为坚果行业领导品牌,在年轻化营销很有一手。
随着社会的发展进步,年轻人健康意识觉醒,在饮食方面更注重营养、健康。为了满足消费者对休闲食品美味、健康的需求,洽洽不断换新产品,推出了洽洽小黄袋每日坚果、洽洽小蓝袋益生菌每日坚果等营养美味的休闲食品。坚果含有丰富的蛋白质、膳食纤维,以及钠、镁、铁、锌等微量元素,以及Omega-3多不饱和脂肪酸等,对身体健康、大脑发育和骨骼生长都非常有益,同时,洽洽的包装也做到了高标准,采用奶粉级别的保鲜包装,4层镀铝包装,外加干燥剂+脱氧剂+充氮技术,袋内氧气含量<1%,在营养健康的同时兼具新鲜程度和酥脆口感,深受年轻消费者喜爱。不仅如此,洽洽也在瓜子方面进行了品类创新奶盖在年轻人眼中有着奇特的“魔力”,不论何种口味的茶饮,只要有了奶盖加持,都会拥有美妙的口感。于是,洽洽突破性地将海盐奶盖与瓜子“强强联合”,推出海盐奶盖瓜子。针对季节变化,洽洽还推出了季节性瓜子等,精准狙击年轻人的味蕾。
在发展的过程中,洽洽也非常注重和消费者的互动。针对很多人健康知识缺乏的情况,洽洽联合首都保健营养美食学会的百名营养师发起了“洽洽每日坚果内容科普种草”推广活动,为消费者科普坚果的营养知识;还联合心血管健康联盟线上、线下联动,邀请心血管领域的名医、健康达人等为观众们科普、介绍日常养护心脏的健康知识。在营销方面,洽洽也积极创新,推出洽洽小黄袋xEMOJI包装,迎合当下的潮流趋势,洽洽还在万圣节期间和新时沏联名,与年轻人一起狂欢,还发起不怕冷挑战赛,分享冷笑话就有机会赢取神秘坚果大奖。从洽洽营养知识科普到营销方式,洽洽在不断拉近与消费者之间的距离。
在坚果市场蓬勃发展的当下,洽洽不断求新求变,与消费者建立了紧密的联系,也让其成为坚果品牌排行榜上的闪耀存在。
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