泱泱华夏，上下5000年，浓厚的历史文化底蕴，为中国酒文化的发展奠定了基础。作为中国酱香型白酒的故乡——贵州，早在西汉武帝时期，就诞生了酱香型白酒的雏形。 唐宋时期，贵州已是中国驰名酒乡，境内各少数民族皆有饮酒习俗，并熟谙酿酒之道。元明之际，茅台镇一带就出现了回沙工艺，此工艺对于酱香酒的酿制技艺、酒体风格都有革命性的意义。 “风来隔壁三家醉，雨后开瓶十里香”完美展现了清末民间对仁怀茅台一带酱酒发展盛况。时至现代，酱酒更是在国际大会上获奖无数，并在中国历届评酒大会上，牢牢占据了一席之地，如今更是成为了中国白酒市场最火热的存在。

以筑为名 历史悠长 君子之品

对贵阳这座城市有所了解的朋友，都知道这座位于中国西南腹地的历史文化名城有一个特别的名称——筑城。为何被称为“筑城”，那是因为古代贵阳盛产竹子，因这里的竹子是制作乐器“筑”而闻名，故简称“筑”，也称“金筑”。再加上贵阳历史上“筑”字在县名中两度出现，因此贵阳又名筑城。

作为贵州本土酱酒企业，筑城酒业从诞生之日起，就选择和那源远流长的文化深深捆绑。筑源于竹，竹为君子，高风亮节，筑人推崇。筑城酱酒，味美醇甘，以筑为名，谓之君子之品。

以“品质铸就品牌”筑城如春笋般顺势发展

在20世纪80年代，筑城牌白酒投产问世以来，曾因酒质在同类产品中较为突出，先后多次荣获”贵阳名酒”“优质产品奖”等多项荣誉称号，成为多数人的记忆名片，经过多年的发展和布局，以由原来的地方品牌发展成了今天酱酒行业的一颗璀璨的新星。筑城酒之所以有此成绩，深刻洞悉背后的缘由，和“筑城酒业”一直坚持“品质至上”有着密不可分的关系，也是因果关系的必然产物。筑城酒每款产品均以精选茅台镇红缨子糯高粱作为原料，在酱香酒十大工艺全方位加持下，遵循“12987”酱酒大曲坤沙酿造法进行打造。

几十年如一日的“坚持”，这份“匠心”不仅成为了筑城酒业开拓市场的“王牌”，更是深深打动了原茅台酒厂副总工程师、科研所所长、白酒国家级评委陈兴希老师。作为酱酒酿造大师，陈兴希老师感叹于筑城酒业对产品高品质的“执着”以及对传统文化不懈的“传承”。正是有了这份“互相认可”、“互相吸引”，陈兴希老师欣然加入了筑城酒业，担任技术总顾问一职，为筑城酒业更上一层楼打下了坚实的基础。

陈兴希老师来到筑城酒业后，从酒体设计到基酒优选再到勾调，均严格把关，确保了每一批酒都是精心酿造，每一坛都是精心甑选，每一瓶都是精心勾调，每一滴都是醇美好酒。

与“中国传统文化”深度捆绑 彰显品牌深度

从“唐蒙出使西域”而使枸酱酒(酱香型白酒)成为宫廷贡酒的豪迈气概，至“风来隔壁壁千家醉，雨后开瓶十里香”的酱香盛况,到“怒掷酒坛震国威或”的举世闻名,再到“红军长征四渡赤水水以酱酒疗伤解乏”的杰出贡献,茅台镇酱酒源远流长,驰名中外。古往今来,风云烟雨,历久弥香。

1932年，张荣光老先生凭借自身精湛的酿造技术，在茅台镇创办了“荣光烧房”，经后人发扬光大后发展成为今天的筑城酒业。筑城酒业先年产大曲坤沙酱酒1200吨，存有可供销售的基酒5000吨，为筑城酒业的发展提供了强有力的保障。

作为一个有历史底蕴的酒企，筑城人深深懂得如何打好“文化牌”。这从产品的名称就能窥探一二。筑城酒以“竹节”为酒瓶的设计元素，很好的与筑城古代盛产竹子进行了结合；以“君”作为产品的名称，可以说是把酒和中国传统文化进行有机结合的典范。这也正好映射了“筑城酒业”在推出每一款产品之时的精益求精和企业对消费者的美好愿望。在赋予产品文化和故事的同时又不忘用“新技术”对产品进行精雕细琢，让每一款产品都青出于蓝而胜于蓝。

从1932-2022，90年的峥嵘岁月，筑城酒业经历了数次蜕变，终成贵州酱酒行业中一个新贵。从上世纪80年代到21世纪的第二个10年，筑城酒业已然做好了再上新台阶的“准备”。筑城人秉持着“让爱酒的人懂酒，让喝酒的人喝好酒！”之信念，在酱酒热持续，以及消费升级，品质升级的大趋势下，紧紧抓住了行业发展之“契机”，坚持自身的优秀传统，以优质产品为基石，并以中国传统“君”之文化强势赋能，一如既往，坚守本心，只为给世人一壶优质酱酒。在未来的发展岁月中，“筑城酒业”将继续与诸君同行，不负所期！

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