风过泸州带酒香。

在中国，因酒闻名的城市有很多，但真正的酒城，或许只有一个，那就是四川泸州。所在的北纬28°长江上游地区，属亚热带湿润气候区。日照充足，雨量充沛，无霜期长，非常适宜酿酒作物的生长。

作为中国酿酒龙脉的核心腹地，泸州得天独厚的酿酒条件，让这里成为泸州老窖等众多名酒的故乡。

四川泸州的酿酒史要追溯到遥远的秦汉时期，距今已经2000多年，历代文人雅士留下了大量咏叹泸酒的诗篇，泸州酒的魅力从古一直延续至今。

四川泸州的酒历史源远流长，肇自远古，秦汉时期，“酒以成礼”；唐宋时代，“蜀中士子，莫不酤酒”、“万户赤酒流霞”；在历史的长河中，众多文人墨客皆因酒与泸州留下了不解情缘。

据史载，唐太宗派开国元老程咬金任泸州都督左领军大将军。程咬金在任时，对泸南少数民族酿制黄酒和汉族传统酿酒术相互交流，促进各民族团结，进一步推动酿酒技术的发展有功。

892年，大书法家柳公权的侄儿柳玳移任泸州刺史，他刚进州境，就以庄园酿酒作坊的生产方式推动着泸州酿酒生产的发展。

<img _src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/oyZdXYtFHo4fmLOfkbsDOichpIQS3mqGRtib6IjoMgu55VgMQKurmpicQwoB3loUYicDTtOlzMZtxTuMI

中国白酒，源远流长，与世界其它国家蒸馏酒相比，呈现出曲药酿酒、固态复式发酵、泥窖生香等特点，具有更悠久的历史和精湛的技艺。

古语说“：粮乃酒之肉。” 意思就是“传世之窖，必择良谷为基”，但凡好的窖池必然是用好的粮食作为发酵基础。经过历史检验和科学证明，在中国众多品种的高粱中，泸州本地的糯红高粱又是酿酒原粮的极品。

泸州是盛产浓香型白酒的城市之一，而泸州原窖酒厂股份有限公司所酿造的酒，具有浓香型白酒“醇、香、绵、柔”的独特风格。

这是一座被水滋润而兴的城市，也是中国白酒酿制的重点区域。

酒城有着它的时代。

据统计，在上世纪90年随着煤炭开采加工业崛起，泸州形成了白酒、化工、机械、能源四大支柱产业。

这当中，白酒产业对泸州的经济贡献率逐年增加。

优质浓香型白酒的酿造离不开窖池，这种酿酒微生物与黄泥伴生的发酵容器，是浓香型白酒工艺中最为关键的一环。

说到酿酒宝地，就不得不提老泸州遗址——神臂城，泸州原窖酒厂股份有限公司坐落于此，集精华之气，酿纯正好酒。

随着时代的进步，泸州原窖酒厂股份有限公司将新时代的技术应用在制酒工艺，借助传统和现代技术的驱动，将曲酒生产进步提高，多年来致力发展泸酒事业，打造行业口碑品牌。

源远流长的酒文化，丰富的酿酒经验。经过多年的创新发展，泸州原窖集团也逐步成为经销商利益增长点依靠的伙伴、消费者信赖满意的企业。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005