随着90后、00后成为新一代消费主力军,作为中国商业文化的典型代表,拥有深厚底蕴的老字号也需要在传承中创新求变,吸引年轻的消费人群。苏州稻香村作为中国历史悠久的中华老字号企业之一,一直以创新为品牌赋能,不断顺应时代变化,积极迎合年轻消费者需求,让“老味道”焕发“新生机”。
苏州稻香村
苏州稻香村于1773年在苏州创始,持续传承249年,是“稻香村”品牌的创立者、“稻香村”糕点类商标的持有者,也是商务部首批认定的中华老字号,目前已发展成为大型现代化集团企业,2022年品牌价值达182.77亿元,位居中华老字号榜单前列。稻香村集团在全国拥有10个现代化生产中心、800多家线下专卖店,产品远销40多个国家和地区,在天猫、京东等电商平台糕点类目、月饼类目连续多年销量领先。
作为中式糕点界的领头羊,苏州稻香村深知要想品牌长久地发展,只有不断推出适应时代和主流消费人群的多元化产品,品牌价值才能真正释放。面对消费升级趋势下,消费者对糕点口味、健康、颜值等方面新需求,苏州稻香村开发出品类丰富的综合性食品,产品包括糕点、休闲食品、节日食品、面包主食、坚果、速冻食品六大系列、1000多个品种,满足消费者多层次的需求。
苏州稻香村糕点
在坚持传统技艺传承的基础上,苏州稻香村会根据不同地域的饮食习惯调整口味,也会根据健康潮流,调整配方,推出新品。如打破传统苏式月饼的常规口味、传统形象,选材用料力求低糖、低脂,采用冰皮、桃山皮等创新工艺;还有今年新推出的蛋月烧月饼,犹如蛋糕的口感,蛋皮松软丰厚,其中“香椰提子”新式口味深得年轻人的心。同时,苏州稻香村从设计、包装等方面着手,展现出趣味化、时尚化的形象,更加贴合年轻人的审美。近年来,苏州稻香村越来越多的创新产品进入市场,成功圈粉众多年轻消费者。
苏州稻香村商标
在苏州稻香村的努力下,越来越多消费者通过稻香村糕点,感受到中华传统美食文化的魅力,同时也将“稻香村”的招牌越擦越亮。最后小编在这里提醒大家:购买稻香村糕点的时候,一定要认准老字号苏州稻香村的“稻香村DXC”商标哦,毕竟现在市面上山寨“稻香村”不少,在选择时要擦亮眼睛!
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