似乎古人对青梅总是多了那么一分偏爱，与之相关的诗句也是缤纷不绝，例如“青青梅子已添肥，犊角新抽晚笋迟”、“不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅”等等。 此外，青梅还具有较高的食用价值、药用价值，深受人们喜爱，用梅做菜、自酿梅酒、以梅制汤、以梅入药……食梅文化也一直伴随中华文明延续至今。

作为我国梅类零食全产业链企业，溜溜梅在历时20余载的发展中，始终专注青梅零食的研发与生产，并凭借天然、营养、美味等产品属性逐步赢得了市场和消费者的广泛认同。

在营养健康方面，青梅含有多种维生素和微量元素，其中大部分氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行，有效减少癌症与心血管系统疾病的发生，对于人体的健康价值自然不言而喻。

基于此，溜溜梅通过将传统与现代工艺相结合，历经选级、晒胚、浸料等9道工艺，更有核心“锁酸”工艺，和零下38℃极速冷冻工艺，保留了更多天然有机酸，最大化激活青梅中的营养成分，为自身产品的健康属性加分不少。

在口味口感方面，青梅所带来的酸甜口味，是多数人的喜好。溜溜梅优选A类大青梅，每一颗梅子都经过人工挑选，直径32-35mm，保证鲜果饱满圆润的同时，还确保了肉厚核小，是无农药残留、无公害的绿色有机产品。据悉，溜溜梅在安徽、福建、江西建立三大生产基地，保证鲜果当日采摘，当日加工，使得溜溜梅的相关产品在口感上更加贴合大众的需求。

为了给消费者营造更具味蕾冲击的别致体验，溜溜梅不断丰富产品矩阵。近日，溜溜梅推出新品——梅冻冻冻桶，新的桶装包装更具潮流感，在团建聚会时，梅冻冻冻桶更适合与亲友之间一起品尝。值得一提的是，梅冻冻冻桶中汇聚了青梅、葡萄、草莓、芒果、百香果五种口味，绝对能够满足任何挑剔的味蕾，可以说是“五味俱全，一桶共享”！

毫不夸张地说，溜溜梅全面契合了消费者对美味和营养的双重需求，以小小的青梅撬动起了大大的市场。夹杂酸的爽酷和甜的柔情，溜溜梅的出色演绎也为行业打开了一道充满曙光的大门，诚如溜溜梅品牌创始人杨帆先生所言：“以文化为先导，以产业做后盾，立志把一颗梅子做到极致，这就是我们持之以恒的奋进事业”。

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